本日はホームな新新代田へ。
12：00過ぎの到着で、外待ち10名。
店内は店主さんと今の店主さんになった時からいる男性助手さんの2名体制。
本日の注文は小(ニンニク・アブラ)で￥780なり。
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2021年02月21日
ラーメン二郎＠環七新新代田店
本日はホームな新新代田へ。
12：00過ぎの到着で、外待ち10名。
店内は店主さんと今の店主さんになった時からいる男性助手さんの2名体制。
本日の注文は小(ニンニク・アブラ)で￥780なり。
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2021年02月17日
ラーメン二郎＠荻窪店
今月の荻窪デー。
緊急事態宣言中なので、チャリと徒歩での訪問です。
19：00過ぎの到着で、外待ち10名。
店内には店主さんと金曜日以外の夜にいる男性の助手さんの2名体制。
本日の注文は小ラーメン(ニンニク・アブラ)￥750＋味付け玉子￥50＋玉子￥50で￥850なり。
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2021年02月13日
手打 親鶏中華そば 綾川＠恵比寿
本日は恵比寿に去年の12月にできた新店へ。
親鶏のスープに青竹手打ち麺とのこと。
12：00過ぎの到着で、外待ち7名。
待っていると女性の店員さんから食券を買うよう指示があります。
店内は店員さん3名での切り盛り。
本日の注文は親鶏中華そば￥820＋かき揚げ小丼￥350で￥1170なり。
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2021年02月10日
ラーメン二郎＠新宿小滝橋通り店
本日は宿題店に設定した小滝橋へ。
前回訪問時が2006年の6月。15年も経ってしまいましたｗ
19：00過ぎの到着で、外待ち15名。
まず券売機で食券を買ってから行列に接続するスタイル。
並んでいると女性の助手さんが出てきて、食券回収とコールを確認されます。
いつの間にかアブラカタマリコールが出来て、固形のアブラが追加されるとのこと。
液体アブラも欲しいので、コール確認時にアブラ両方できますかと聞いてみた。
問題ないですよ。とのことで、アブラ両方コール成功です。
店内は店員さん4名での切り盛り。
本日の注文は小(アブラ・ニンニク・アブラカタマリ)で￥800なり。
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2021年02月06日
特麺コツ一丁ラーメン＠幡ヶ谷
本日はコツ一丁へ。今月のアブラ補給です。
緊急事態宣言を受けて、2/7まで17:00〜20:00の営業時間。
ビールの提供は19:00までとのこと。
18：00過ぎの到着で、店内3名。
店内は店主さん1人での切り盛り。
土曜日ってことはですね！っと思ったら、19時ギリギリに入店。
店主さんからも「ギリギリでしたねｗ」と言われましたｗ
おつまみとビールをたしなみつつ、ラーメンを待つ。
この時間が幸せですなぁ。
本日の注文はラーメン(ニンニク・脂多め)￥750＋ビールおつまみ付き￥630で￥1380なり。
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2021年01月31日
ジログ計画 2021年12月号
今年も月のまとめです。
本年もよろしくお願い致します！
ラーメン二郎系の2021年の宿題店
二郎＠新宿小滝橋通り店
実は小滝橋、15年も行ってないんですｗ
こちらを宿題店と設定します！
本年もよろしくお願い致します！
ラーメン二郎系の2021年の宿題店
二郎＠新宿小滝橋通り店
実は小滝橋、15年も行ってないんですｗ
こちらを宿題店と設定します！
ラーメン二郎＠環七新新代田店
本日はホームな新新代田へ。
11：00過ぎの到着で、外待ち7名。
店内は店主さんと今の店主さんになったことからいる男性助手さんの2名体制。
本日の注文は小(ニンニク・アブラ)で￥780なり。
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2021年01月29日
麺家 紫極＠さいたま新都心
久しぶりにさいたま新都心でお仕事。
午後からだったので、お昼は極紫へ。
12：00過ぎの到着で店内4名。
店主さんと男性助手さんの2名体制での切り盛り。
本日の注文はラーメン(油おおめ)￥700＋まかない飯￥200で￥900なり。
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2021年01月27日
ラーメン二郎＠仙川店
今年初の仙川デー。
緊急事態宣言下っということで、自転車での訪問。
19：00過ぎの閉店時間近くの到着で、外待ち12名。
っと、並んですぐ助手さんが出てきて看板の電気が消え麺切れに。
店内には店主さんと一之江や荻窪にいた男性助手さんの2名体制。
本日の注文はラーメン(全部)￥700なり。
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