2005年03月31日

ジログ計画3月号 〜早春の総集編〜

未訪問店

ラーメン二郎

二郎@武蔵小杉店
二郎@品川店
二郎@新宿小滝橋店
二郎@亀戸店
二郎@松戸駅前店
二郎@京成大久保店
二郎@相模大野駅前店
二郎@環七一之江店

ラーメン二郎達成率%…78%

今月は結構頑張りました!!

ここからは2005年前半3ヶ月の訪問回数ランキングを!

1位 二郎@環七新代田店 12回
ホームだからって行き過ぎです!毎週行ってればね…

2位 二郎@仙川店 3回
再開してからは1月に1度のペースで訪問してます。

3位 二郎@八王子野猿街道店 2回
乳化二郎では1番好きな野猿。これからも増えるでしょう。

4位は1回の訪問店全てです。
二郎@鶴見店・歌舞伎町店・新小金井街道店・府中店・めじろ台法政大学前店・上野毛店・横浜関内店・神田神保町店・ラーメン吉野・陸・辰屋。
場所柄、上野毛・神保町は訪問回数が増えそうな悪寒。

その他のラーメン

誠屋2回、祭1回。

今後はこれらの動向を見て、これからは週2で二郎と付き合っていこうかと思います。
posted by 硝子の心臓 at 23:59| 東京 ☀| ジログ計画 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年03月29日

ラーメン二郎@環七新代田店

先週は色んな用事があり、体重の激増にも気付いたため禁二郎を。

ということで、復帰明けは新代田でしょう。
20:00頃到着すると4席ほどの空席が。最近すぐ座れますな。

この日は店主と細めの助手さん。
お店に入るなり店主「今日は大きさは?」
硝子「あっ、大で。」
明日に来ようと思ったけど、明日は臨休かぁ。良かった♪

この日の注文は大チャーシュー麺(野菜・アブラ・にんにく)で¥800なり。

daita-jirou14.JPG

しばらくするとキタワァ━━(n‘∀‘)η━━ !!!!!
この日は以前カネシが弱くなったように感じたので、タレ追加なしはせず。
これが功を奏し、丁度良いスープですなぁ。
豚の香りのするアブラ、強烈なカネシ…新代田最高です。

この日は豚を増したので、8個ほど厚めの豚がゴロゴロ。
脂身のくっついている部分が殆どで(゚д゚)ウマー。

久々の二郎&新代田だったため、気付くともう麺がない状態に。
スープも大分いただいてしまったようです。
今日も最高でした、ご馳走様!
posted by 硝子の心臓 at 21:25| 東京 ☁| Comment(2) | TrackBack(2) | 二郎@環七新代田店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年03月22日

ラーメン二郎@環七新代田店

最初になりますが、今日は長編になります。あしからず…

今日はバイト上がりに新代田へ。
シャッターに間に合わせたかったけど、到着は18:15頃に。
店内は4席ほどの空きがあり、店内には店主と細めの助手さん。

この日は久々に『まかないくん』を食べたくなったので、
硝子「まかないくんって量増やせませんかね?」
店主「いや、無理ですね。」とのこと。

ここで、硝子の脳は大変画期的な解決法を思いつきました。
硝子「じゃ、これでまかないくんと麺少なめで。
と言いながら、ラーメンの食券と500円玉をカウンターに…
ウハー、ヤッチャタヨー(;´Д⊂)

ということで、この日の注文はまかないくん¥500と。
ラーメン(野菜・アブラ・にんにく・タレ追加なし・麺少なめ)\600で計\1100なり。
まずはまかないくんから出てきました。

makanai-kun2.JPG

そして、小(麺少なめ)もその後に登場。

daita-jirou13.JPG

続きを読みますか?
posted by 硝子の心臓 at 20:00| 東京 🌁| Comment(10) | TrackBack(2) | 二郎@環七新代田店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年03月19日

ラーメン二郎@鶴見店

生麦駅から徒歩で向かうことに。
地図もなく、迷うと思ったらあっさり到着。
空席が3つあったので着席し辺りを観察。。

店内には店主と思し気人物と助手の2人。
買った食券を出すと、
「少し待っていただけますか?」とのこと。
しばらくして、お客さんが来るまで緬茹では始まりませんでした。

今日の注文は大(とうがらし以外全部)で¥680なり。

turumi-jirou.JPG

実は店内に入るなり鼻詰まりがピークに…
舌が効かず、あんまり信用のないレポになってそうです。
見た目、乳化していないスープ。色的に見ても濃くなさそうです。
飲み口はライトながらもカネシの具合が絶妙。って、カラメになってるんでしたね。
豚のコク等々はあまり感じられませんてした。
野菜はキャベツ多めでクタクタです。
食べると甘いけど、このスープだと若干浮くなぁ。
麺は二郎では標準的かな。
ムチムチして小麦の風味も感じられます。
豚は1つ。見るからに柔らかそうで、実際柔らか。
この豚なら増して食べたい!

程なく完食。量は新代田の小くらいでしょうか??
退店するときには店内の約半分が女性に。
量もパンチもライトなので女性向けかもですね。
posted by 硝子の心臓 at 13:37| 東京 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 二郎@鶴見店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年03月16日

ラーメン二郎@仙川店

この日は寝起きにそのまま仙川へ。
先月の初めに来店して以来1月ぶりの来店です。

17:45頃到着すると空席2席。
店内には店主さんと助手さん。
以前と比べて仕事っぷりが俊敏になったような。

この日の注文は大盛りラーメン(全増し)で¥700なり。

sengawa-jirou3.JPG

この日は写真がブレました( ゚д゚)
実はロットが自分1人だったのですが、10分もしないうちに出てきました。

以前のような盛りではなく、少し残念。
スープは非乳化、醤油が前面に出るわけでなく甘さもありマイルド。
麺はよく二郎系サイトで使われるようなホゴホゴとした食感。
野菜は以前よりも軟らかめに茹でられてました。
豚は大きいのが2つ。赤みはホクホク、脂身はトロトロ(゚д゚)ウマー
豚の変化が閉店前と大きな違いですね。その他も個性が出てきてますが。

この日の仙川はユニットとしての完成度が高めでした。
野菜・麺をスープにつけすすると、激しく(゚д゚)ウマー
個人的な印象としてはスープが非常に神保町に似ているように感じました。
posted by 硝子の心臓 at 19:23| 東京 ☀| Comment(7) | TrackBack(0) | 二郎@仙川店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年03月15日

ラーメン二郎@環七新代田店

お昼の誠屋も消化したみたいなので、新代田を補給に向かいます。
今年からの花粉症でくしゃみをしながら、自転車で。

20:40頃到着すると、丁度空席が1つ。
店内には店主と細身の助手さんの2人です。

今回は食券に¥100(大なので実際は¥200)を添え、うずらを注文。

uzura.JPG

うずらにはカップに5つ。そして、醤油がかけられてました。
この醤油は、カネシ??いまいち自信がないので明言するのはやめておきますw
この日は大ラーメン(野菜・アブラ・にんにく・タレ追加なし)¥700+うずら¥100で¥800なり。

daita-jirou12.JPG

落ち着きなくきょろきょろしていると出来上がりました。
やっぱこの表面アブラは大好きですね。香りが(・∀・)イイ!!
この日の豚は2つ。いつもと同じ感じです。
新代田特有の麺とスープの相性は相変わらず(゚д゚)ウマー

うずらを合間に食べると、黄身が口に広がりまろやか。
スープとの相性もいいですね。

今週も新代田を補給し、やっていけそうですw
この日は、常に1〜4席程度の空席がある状態でした
posted by 硝子の心臓 at 22:21| 東京 ☀| Comment(3) | TrackBack(3) | 二郎@環七新代田店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

誠屋@八幡山

この日は学校の卒業者発表の日。
その後、モタエモンさん・しゃけさん・しうばさんと誠屋へ。

15:00くらいに到着すると、4人並びで座れました。
この日は卒業が正式に決まったということで…
細麺ラーメン¥600+3点トッピング¥300+ライス¥100で¥1,000なり。

makotoya4.JPG

ライスがなかなか出てこなかったので、写真はライス抜きです。
3点トッピングとはネギ・煮卵・角煮のトッピング。
ここに頼むと¥400なのですが、これだと¥300で頼めます。

この日はチャーシューが厚かった。ハムみたいでしたけど…
煮卵は中心部のみ半熟気味。和風だしが効いてます。
こういうのは注射器で注入してるんでしょうか?
角煮は熱々でやけどしそうに…

やっぱ誠屋は豚骨が濃厚でいいですね〜。
posted by 硝子の心臓 at 22:02| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 家系ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年03月11日

ラーメン二郎@八王子野猿街道店

今日は雨の中、モタエモンさん・しうばさん・しゃけさんと野猿へ。
19:10頃到着すると、店内に5人、店外に3人ほどの待ち。
店内には店主と、男盛りのTシャツを着た助手さんの2人。
あー、イケメン助手さんは確かにいなくなってます。

しばらくすると、空席が出来たので、しうばさんと並んで着席。
この日の注文は和風つけ麺(55)大(アブラ・にんにく)で¥900なり。
食券を渡す時に、「大。あつもり、ゆず抜きで。」と伝えます。

yaen-jirou4.JPG

しばらく、待っていると出てきました。
うおっ、流石に大だけあって迫力が違いますな…
あつもりにしたので、麺が出汁スープに浸かっています。
1口すすると、もったりとまろやかですなぁ。これが野猿のスープか。
次につけダレの方をいただきます。
ゴマ油、唐辛子。ラーメンとは明らかな違いがありますね。
ただ、和風にした分のかつお節パウダーは目立ってませんね。
にんにくの風味もそこまで強調されず。残念ですなぁ。
豚は相変わらず、(゚д゚)ウマーですな。
麺はムチムチでいい感じ、野菜もつけダレに合っていいです。

この日は和風つけ麺が大小同じ値段だったため、大で注文。
正直多いっすね(汗)途中へこたれそうになったけど、最後まで美味しく完食。
今度から野猿に来た時は無難に小にします。ハイ…

お店を出るときには、店外に10人ほどの待ちへ。
この日は4人とも、大満足で店を後にしましたとさ。
posted by 硝子の心臓 at 23:34| 東京 ☔| Comment(8) | TrackBack(3) | 二郎@八王子野猿街道店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年03月08日

ラーメン二郎@新小金井街道店

今日も自転車で二郎へ出かけます。春が来たような暖かさですしね。
今日もモタエモンさんと一緒にサークル練習後に向かいます。
府中に向かったときに見つけた、新小金井街道を利用して向かいます。

18:20頃到着すると、店内に8人ほどの待ち。
今日は寒くなかったけど、背後霊待ちがデフォルトなんですね。
店内には店主とおばちゃんとバイトっぽい兄さんの3人。
バイトのお兄さんはおばちゃんに指示を受けながら仕事をしてました。
入ったばかりなんですかね。

しばらくすると、席が空いたので座ります。
この日の注文は小ラーメン豚入り(アブラ・にんにく)で¥750なり。

koganei-jirou.JPG

おばちゃんに仕切られ、コールをすると出てきました。
アブラコールのアブラがデロデロだぁ(汗)
まずはスープを…少しの乳化でしょうか?マイルドですね。
野菜は見た目にもある通り、キャベツ多めで硬め。
作業工程を見ていたら、30秒くらいしか茹でてないんじゃ??
麺は平たく黄土色っぽい。硬めコールの人も多かったけど、自分はデフォが好きかも。
豚はしっかりとして、なおかつ味も染みて(゚д゚)ウマー

野菜の量がすごかったので、野菜コールを控えて正解でした。
最後まで美味しくいただきましたよ。

追伸、この3日連続二郎ってことで、休二郎します。
頭悪いんで、今週中にまたどこかに行ってる気がしますが…
posted by 硝子の心臓 at 21:52| 東京 ☀| Comment(4) | TrackBack(2) | 二郎@新小金井街道店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ラーメン二郎@環七新代田店

昼間にラーメンを食べたというのに、モタエモンさんと新代田へ。
22:00頃到着すると、丁度空席が2つ!ラッキーです。

店内には店主と細身の助手さん。
そういえば、ドアの右側の壁にポスターやらが増えた気がします。
自分はわからない、多分バンドのポスターだと思われます。

この日の注文は、大Wチャーシュー麺(野菜・アブラ・にんにく)で¥900なり。
ただ、この日は「アブラ増す時のタレを追加しないでもらえますか?」と聞いてみました。
すると、「いいですよ。」とのことです。

daita-jirou11.JPG

程なく、キタ━━━(ノ゚∀゚)ノ ┫:。・:*:・゚'★,。・:*:♪・゚'☆━━━!!!!
流石に大Wともなると、良い盛りですなぁ。
この日は、タレの追加がないため個人的には丁度良いしょっぱさ。
それでも、ここ以外の二郎ではしょっぱいでしょうが。
豚は9つ。脂身がある部分が多く、(゚д゚)ウマー!!
麺も、スープの良い香りを吸い込んで良い感じです。

食べていて思ったんですが、自分ドンドン新代田にハマッていってる気がします。
スープ・麺はもちろん、最近豚も好きになっていってます。
ここだけは他の二郎でも代えが効かないですからね。
今日もご馳走様でした♪
posted by 硝子の心臓 at 00:10| 東京 ☀| Comment(2) | TrackBack(4) | 二郎@環七新代田店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年03月07日

祭@西調布

今日、起きるとしうばさんから電話がかかってきました。
取ると、「ラーメン食べ行こうよ!」とのこと。
調布方面がいいとのことなので、うちのジログの広告にも出てる『祭』へ行くことに。

今日も元気に自転車で甲州街道を爆走します。
めちゃくちゃ昨日通った道を通り、西調布へ。

着くと、めちゃくちゃ狭い店舗…
しかも、座席の下にネギが刻んでいない状態で落ちている…
シンクにて水かお湯の中に沈んでいる、豚骨。
この店はどうなってるの(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
と思いつつも、注文はラーメン¥550+ライス¥200で¥750なり。

maturi.JPG

程なく出てきた、ラーメン。
スープをすすると、若干甘めで美味い。ただ、ぬるいのは嫌かな。
まぁ、二郎を食べる人には普通のラーメンだけじゃ足りないでしょう。

意外にも美味しかったです。ご馳走様!
posted by 硝子の心臓 at 23:59| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | その他のラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年03月06日

ラーメン二郎@府中店

今日は何を思ったか、自転車で府中へ行こうと思いつく。
18:30頃自宅を発ち、甲州街道をマイチャリで爆走。
府中店に着いたのは19:45頃。1時間15分もかかってしまった…

店内には5名ほどの客入り。
店内にはテレビがあるのに、音楽(有線?)が流れていた。
これじゃあ、テレビを見ようにも集中しなきゃいけない。
テレビっ子の自分に大人しくテレビを見させてください!

案内されなかったので、図々しくもテーブル席を占領してみました。
今日の注文はラーメン(全部)¥630+大盛り¥100で¥730なり。

hutyu-jirou.JPG

店内のテレビをぼけ〜っと眺めているとラーメン登場。
見た目は背脂、野菜ともに良い感じだ。
非乳化のスープを1口すすってみた。
パンチ不足ではありますが、野菜の甘みが出ていました。
野菜は少しクタクタ目に茹でられ、そこそこの量です。
麺は二郎にしちゃ細めでムチムチの食感です。
豚は柔らかいのだけど、味の染みが薄いなぁ…

麺をすすったり、野菜を食べてみるとスープのパンチの弱さが目立ちますね。
スープ単体なら、結構ありな方なんですけどね。
この日1食目だったということもあり、大盛りを完食。
お店を出るころも、入るときと同じくらいの客入りでした。

追伸:こんな適当なジログでしたが、3万Hitを記録しました。
皆様のお陰です。5万Hitの時には連食でもしてみようと思います。
posted by 硝子の心臓 at 22:00| 東京 ☁| Comment(4) | TrackBack(0) | 二郎@府中店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年03月04日

ラーメン二郎@環七新代田店

この日は久々に新代田へ!
さすがに雪だから、お客さんも少ないだろうとの予想です。

自転車で向かいますが、あちこちが白銀の世界。
雪は止んでますが、景色が全然違いますね。

19:40頃到着すると、7席ほどの空きが。やっぱ空いてますね。
店内には店主と、細身の助手さん。助手さんはプレミアシップのTシャツ着てました。
この日の注文は大チャーシュー麺(野菜・アブラ・にんにく)で¥800なり。

daita-jirou10.JPG

店主さんにコールをしたあとの作業工程を見ていたのですが。
カラメコールしていないのに、タレを2かけ…しょっぱいんだろうなぁ。
と思ったら、やっぱりしょっぱかったですよって。
ただ、豚の香りが香ばしいアブラ。
そして、強めのしょうがの香りを吸い込む麺…
やっぱ、久々の新代田は良い感じですなぁ。
脳髄にガンガンと響いてきました(;´Д`)ハァハァ
豚は7つほどでした。

久々の大完食だったために、大満足で退店。
お店を出るときも、行列はなしの状態でした。
posted by 硝子の心臓 at 21:02| 東京 ☁| Comment(5) | TrackBack(0) | 二郎@環七新代田店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年03月01日

ラーメン二郎@めじろ台法政大学前店

今日はカネシ切れの体を癒すため、どこの二郎にしようと模索。
新代田は最近行きすぎだし、ブログ未掲載のお店に行ってみよう!
ということで、めじろ台に向かいます。

20:25頃に駅に到着。歩きで向かいます。
到着したのは20:45頃、空きは4席ラッキー♪
店内にはナイスミドルな店主と、以前はいなかった男の助手の2人。
入店して程なく「注文はどうします?」と助手さん。
「えっと、ラーメンで。」と答えました。
ということで、この日の注文はラーメン(野菜・アブラ・にんにく)で¥600なり。

mejirodai-jirou1.JPG

程なくして、出てきました。
見た目通りに固めに茹でられ、キャベツ多めの野菜。
卓上のタレを回しかけて、野菜からいただきます。
スープは乳化気味のもの。みりんの風味が効いています。
アブラコールしたので、背脂が大量に。
うーん、なんかグロテスクですね。
豚は3つで、しっかりとしていながら、口に入れるとホクホク(゚д゚)ウマー

いやー、カネシ切れの体に染み渡る美味い1杯でした。
ご馳走様!
郊外だけあって、帰りに見た星空が綺麗でした♪
posted by 硝子の心臓 at 23:09| 東京 ☀| Comment(9) | TrackBack(1) | 二郎@めじろ台法政大学前店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

誠屋@八幡山

昨日、偶然にお店の前を通りかかると…
『本日(27日)・明日(28日)は1周年によりラーメン半額』との告知が!
ということで、本日行ってまいりました。

17:30頃到着すると、7人くらいの客入り。
いつも通りに、細麺ラーメン¥300+ライス¥100で¥400なり。

makotoya3.JPG

いつも通りの濃厚な豚骨醤油でした。
やっぱここの細麺とスープの相性は個人的に最高です♪

食べ終えて会計の時にスタンプカードをもらいました。
10杯食べると1杯無料となるようで。
ポイントカード好きの自分にとっては訪問回数が増えそうな予感です。

card.JPG

昨日までサークルの合宿でした。更新できず、すみません。
明日からはまた二郎を訪れる日々が始まりそうです。
posted by 硝子の心臓 at 00:13| 東京 ☀| Comment(2) | TrackBack(1) | 家系ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする