2006年09月04日

ラーメン二郎@環七新代田店

営業時間等々→硝子のデータベース


今週は月曜日から新代田へ。

雨が少し降り始めたくらいに到着して、待ちは外に2人ほど。
運よく、すぐに店内に入ることが出来ました。
店内には店主さんと女性の助手さんの2人体制。

本日の注文はチャーシュー麺W(アブラ・ニンニク)で¥800なり。

daita-jirou75.JPG

この日のスープは前回ほどはカネシガツンとしていませんが。
液体アブラの香りが濃厚で、スープも濃厚。
これが麺に染み込むわけで。これはこれで美味しいです。
そこまでしょっぱくはないので、少しスープを飲みすぎた感じでした。
豚はここ最近の傾向なのか、少し歯ごたえがありますが。
味が十分に染みていて、脂身はトロトロでうまい!
アブラ好きにはたまりませんねぇ。

雨模様だったので、空いてるかと思いきや。
ほぼ席は埋まっている状態で、客足は途絶えることがありませんでした。

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posted by 硝子の心臓 at 21:02| 東京 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | 二郎@環七新代田店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする