2006年09月27日

ラーメン二郎@環七新代田店

営業時間等々→硝子のデータベース


本日は毎週好例の新代田へ。

20:30過ぎに到着で、待ちは2人ほど。
程なく店内へと入り、食券を購入し、席へ。
店内には店主さんと女性の助手さんの2人体制。
他に変化はなく、いつもとおりといった感じですかね。

本日の注文はチャーシュー麺W(アブラ・ニンニク)で¥800なり。

daita-jirou78.JPG

写真的にも変化はあまり見られずw

今日のスープから。カネシとスープが少し弱めです。
液体アブラの香りもなんとなくですが、ぼやけ気味な感じ。
ただ、麺の茹で加減なのか、今日の麺は食べ応えがあり。
カネシの染み込みも良かった。液体アブラばかり気にしてますが、麺もここの特長ですよね。
今日の豚は全体的に歯ごたえのあるもの。脂身がジューシーでマル^^

変化のあまりない新代田で毎週のようにレポ。
でも、やめられない何かがに誘われて行ってしまうんですよね。
あぁ、今から来週行くのが楽しみですw
posted by 硝子の心臓 at 23:43| 東京 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | 二郎@環七新代田店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする