2019年05月31日

ジログ計画 2019年4月号

5月も終わって、季節も春から一気に夏へ。
今月のまとめ記事になります。

ラーメン二郎系の2019年の宿題店
二郎@松戸駅前店
二郎@神田神保町店
二郎@ひばりヶ丘駅前店←New!!


神保町、行きました!
新しい宿題店はしばらく行けていないひばりに設定しました。

posted by 硝子の心臓 at 23:59| 東京 ☀| ジログ計画 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月28日

ラーメン二郎@桜台駅前店



本日は4か月ぶりに桜台へ。

19:00過ぎの到着で、外待ち2名。
店内は店主さんと眼鏡の男性助手さんの2人体制。

本日の注文は小ラーメン(麺少な目・ニンニク・アブラ)¥700+あぶらごはん¥150+生たまご¥50で¥900なり。

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2019年05月23日

ラーメン二郎@環七新新代田店


本日は新代田へ。
5/18で新新代田になってから5周年!
遅ればせながら、お祝いしつつの訪問でございます。

18:00過ぎの到着で店内に先客4名。
店内には店主さんと坊主の男性助手さんの2名体制。

本日の注文は小(ニンニク・アブラ)¥750+いいたまご¥100で¥850なり。

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2019年05月20日

ラーメン二郎@荻窪店



この日も月に1度の荻窪へ。

20:00過ぎの到着で、外待ち2名。
店内には店主さんと野猿で見たことありそうな男性助手さんの2名体制。

本日の注文は小ラーメン(ニンニク・アブラ)¥700+玉子¥50で¥750なり。

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2019年05月18日

ラーメン二郎@神田神保町店



本日は宿題店、神保町へと。
ほぼ土曜日にしか行けず、土曜日だと並ぶので。
寒すぎず暑すぎない今の時期が並びやすいと踏んで!

13:00過ぎの到着で、50人くらいでキッチンジロー前の行列。
並びやすい時期の土曜日、皆さん考えることは同じですねw
助手さんが行列を確認しつつ、的確に案内するのは変わらず。

2時間ほど待って店内へ。
店内には店主さんと、前からいる男性助手さん1名の2名体制。

本日の注文はラーメン(アブラ・ニンニク)¥700+千切生姜(白)¥100+生卵¥50で¥850なり。

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2019年05月13日

麺家 紫極@さいたま新都心


本日もさいたま新都心でお仕事。
午後からだったので、お昼は極紫へ。

13:00過ぎの到着で店内4名。
店主さんと男性助手さんの2名体制での切り盛り。

本日の注文はチャーシューメン(油多め)¥900+ライス¥無料で¥900なり。

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2019年05月10日

特麺コツ一丁ラーメン@幡ヶ谷


本日はコツ一丁へ。
令和最初のアブラ補給は週末になりまして。

21:00過ぎの到着で、外待ち1名。
店内は店主さん1人での切り盛り。

金曜日なので!

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冷えたグラスで冷えたスーパードライでコツ一丁のチャーシュー、堪りませんね!
満席で多忙でもビール飲む時間を考えてラーメン作るのを待ってくれる店主さん。
こういう気遣いが本当にありがたいですね!

本日の注文はラーメン(ニンニク・脂多め)¥700+チャーシュー皿¥500+瓶ビール¥500で¥1700なり。

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2019年05月08日

ラーメン二郎@仙川店



今月の仙川デー。

20:00過ぎの到着で外待ち3名。
店内には店主さんと一之江二郎にいた男性助手さんの2名体制。

本日の注文はラーメン(ニンニク・アブラ・カラメ)¥700なり。

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2019年05月02日

ラーメン二郎@三田本店



令和最初のラーメン、令和最初の二郎、しかもこの日は誕生日。
祝日だけど営業してる三田本店しかないっ!

12:00過ぎの到着で、角を曲がって裏口のところで折り返して40名くらい。

店内には総帥と助手さんの2名の3名体制。
顎髭を生やした助手さんが麺上げ担当。総帥は後ろで見守っていました。

本日の注文はラーメン(アブラ・ニンニク)で¥600なり。

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posted by 硝子の心臓 at 13:14| 東京 ☁| Comment(0) | 二郎@三田本店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする