2008年07月10日

せい家@人形町店

営業時間等々→硝子のデータベース


この日は所用でこちら方面に来ていたので、せい家の人形町店へ。

11:00過ぎの到着で、店内は半分くらいの埋まり具合。
お昼少し前だったので、ひっきりなしにお客さんが入ってきます。

店内には女性の接客担当の店員さんと。
調理担当の男性の店員さんが2人の3名体制。

本日の注文はチャーシューメン(味濃いめ・油多め)¥680+ライス¥100で¥780なり。

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※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。



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まずはスープから。
家系としてはコクがあまりなく、濃厚とはいえないスープですが。
この値段でなら十分に納得できますね。
味濃いめにして正解だったと思います。

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続いて麺。
中平太の形状の麺はムニフニュッとした食感。
スープがあまり絡まないですね。う〜む。

seiya1'''.JPG

最後にチャーシュー。
ザ・チャーシューといった具合のチャーシューです。
程よい味付け、程よい噛み応え。
180円足すだけでこのチャーシューが5枚も入るなら、次もチャーシューメンですね。

何はともあれこの値段でこれだけ食べれるなら。
コストパフォーマンス的には十分ですね。
あちこちに支店もありますし、今後も活用させていただきましょう。


住所:東京都中央区日本橋人形町2-2-3
営業時間:11:00〜26:30
定休日:無休
posted by 硝子の心臓 at 14:34| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 家系ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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