2008年10月17日

ラーメン二郎@環七新代田店

営業時間等々→硝子のデータベース


本日も新代田へ。

18:00の到着で待ちなし、店内満席の模様。
っと、すぐに食べ終わる人がいて着席できました。

店内には店主さんと細身の男性の助手さんの2名体制。

お休みの前はいつも通りにアレを。

beer30.JPG

これを飲むとお休み前だなって思ってテンション上がります。

本日の注文はチャーシュー麺W(アブラ・ニンニク)¥850+ザ・プレミアムモルツ¥350で¥1,200なり。

daita-jirou183.JPG
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。


daita-jirou183'.JPG

まずはスープから。
今日のスープはカネシはしっかりと効いているけど、スープ自体は薄め。
この日のブレなのか、この時間のブレなのかは不明ですな。

daita-jirou183''.JPG

続いて麺。
今日の麺は少し硬めの茹で加減でムチムチッとした歯ごたえ。
時間が早いので、麺自体の味がしっかりとして美味しい。
ですが、スープはよく吸わないタイプの麺。
これはこの日の麺のブレだと思います。

daita-jirou183'''.JPG

最後に豚。
プレミアムなやつ+新代田の豚=最強だと切実に思います。
もはや何も言うまい。

今週末も新代田を十分に満喫♪
posted by 硝子の心臓 at 21:06| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 二郎@環七新代田店(閉店) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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