脂多めリベンジのために今週もコツ一丁へ。
22：00過ぎの到着で店内8割ほどの埋まり具合。
以前までの印象と違い混んでいますね。
店内は店主さん1人で切り盛り。
この日はビール頼んじゃったり。
チャーシュー皿も注文。
いつのまにか50円値上げしましたが、この盛りならお得ですよね。
本日の注文はラーメン(アブラ多め・ニンニク)で￥650＋チャーシュー皿￥450＋ビール￥500で￥1,600なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
席の光源の関係で少し写真暗めですね…
まずはスープから。
脂多め、大正解!!背脂の甘みがより強くなって堪りません。
それ以外の印象は変わらず、化調であっさりとした後味です。
続いて麺。
こちらもボソボソとした食感の麺に背脂がよく絡んで非常に美味。
スープとの相性も相変わらず抜群です。
最後にチャーシュー。
チャーシュー皿のチャーシューもですが、ここのは少し味付けが薄め。
スープに浸してから食べた方が美味しいです。
脂多めリベンジ、果たしてまいりました。
ここで唯一不満なのは店内で喫煙可という点だけですね。
特麺コツ一丁ラーメン
住所：渋谷区幡ケ谷1-5-7清水ビル1F
営業時間：11:00〜28:00(昼営業は最近やっていないようです)
定休日：日曜日
ここずいぶん前から知ってるんですが、まだ行ったことないんですよね。
いいヴィジュアルですねえ(^^
こんばんわ。
自分は未食なんですが、ホープ軒系らしいですね。
夜中遅い時間までやっているので、重宝しています。
食券を出したときに「ニンニク入れますか？」と聞かれるのも好きなポイントだったりしますｗ