2009年07月12日

せい家@原宿店

営業時間等々→硝子のデータベース
※硝子のデータベース2009年更新版、まもなく公開できそうです。


この日は原宿にて、ちょっとお買い物。
ただ、暑すぎたのと、空腹になったので駅前のせい家へ。

15:00過ぎのアイドルタイムで、店内8割の埋まり具合。
お年を召した、淑女な方が1人出来ていたりしていました。

店内には調理担当の店員さんが2名、接客担当の方が1名の、計3名体制。

30度を超す、真夏の日差しにはこれを頼まずにはいられない…

beer49.JPG

290円ってのはお得ですね。やはり夏はこれですな。

本日の注文はらーめん(油多め)¥500+半ライス¥80+生ビール¥290で¥870なり。

seiya2.JPG
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。


seiya2'.JPG

まずはスープから。
本格的な家系を謳っているっているお店と比べると、少し物足りない感じ。
液体油も鶏油でない感じで、香りが弱く、スープ自体のコクも弱め。

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続いて麺。
家系っぽく、モチッとした食感の麺。
スープとよく絡み、美味しいですな。

seiya2'''.JPG

最後にチャーシュー。
侮るなかれ、しっかりと家系っぽくスモーキーかつジューシーなチャーシュー。
これはチャーシューメンいってみても、いいんじゃないでしょうか。

スープについて、ちょいと苦言を呈した感じですが。
この500円という値段だと、十分すぎる満足感がありますね。
コストパフォーマンス的には全く問題ないのではないでしょうか。


住所:東京都中央区渋谷区神宮前1-21-15
営業時間:11:00〜26:30
定休日:無休


posted by 硝子の心臓 at 20:12| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(1) | 家系ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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【まちねり】蒲田「せい家」を食す
Excerpt: 自分の中で、蒲田は ラーメンを食べる場所に なりつつありまして
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Tracked: 2010-12-03 15:52