2011年06月08日

ラーメン二郎@環七新代田店

営業時間等々→硝子のデータベース
※2011年版硝子のデータベース、鋭意更新中です。


本日も新代田へ。

21:00過ぎの到着で、待ちは外1名に店内1名。
最近は待ってもこのくらい。すんなり着席できます。

店内は店主さんと、日本代表長谷部キャプテン似の男性助手さんの2名体制。

本日の注文はチャーシューW麺(アブラ・ニンニク)¥850なり。

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※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。


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まずはスープから。
フワッと香ばしい液体アブラ。
加えて、豚はかなりしっかりと出つつ、カネシもいい感じ。

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続いて麺。
珍しく柔らかめの茹で加減で、フニムニッとした歯応え。
スープの吸収がよく、しょっぱ美味でございます。

daita-jirou302'''.JPG

最後に豚。
今回も脂身たっぷり!アブラ好きには堪りません。
軟らかくて、美味しゅうございます。

2週間ぶりの新代田はやっぱり美味いですね−。
1週間空けると、バイアスがかかる感じでしょうか。

posted by 硝子の心臓 at 21:50| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 二郎@環七新代田店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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