2006年09月27日

ラーメン二郎@環七新代田店

営業時間等々→硝子のデータベース


本日は毎週好例の新代田へ。

20:30過ぎに到着で、待ちは2人ほど。
程なく店内へと入り、食券を購入し、席へ。
店内には店主さんと女性の助手さんの2人体制。
他に変化はなく、いつもとおりといった感じですかね。

本日の注文はチャーシュー麺W(アブラ・ニンニク)で¥800なり。

daita-jirou78.JPG

写真的にも変化はあまり見られずw

今日のスープから。カネシとスープが少し弱めです。
液体アブラの香りもなんとなくですが、ぼやけ気味な感じ。
ただ、麺の茹で加減なのか、今日の麺は食べ応えがあり。
カネシの染み込みも良かった。液体アブラばかり気にしてますが、麺もここの特長ですよね。
今日の豚は全体的に歯ごたえのあるもの。脂身がジューシーでマル^^

変化のあまりない新代田で毎週のようにレポ。
でも、やめられない何かがに誘われて行ってしまうんですよね。
あぁ、今から来週行くのが楽しみですw
posted by 硝子の心臓 at 23:43| 東京 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | 二郎@環七新代田店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
好きです!二郎は色んな所で食べたけど…どう考えても新代田が一番!美味すぎる!!
Posted by ミック at 2006年10月02日 20:51
>ミックさん
おや、気が合いそうですね。
色々と食べ歩いてますが。
やっぱり新代田で落ち着いてしまいます^^
Posted by 硝子の心臓 at 2006年10月02日 22:43
ですよね!俺も色々と食べたけど新代田は神がかり的に上手いです!他の二郎とは味が根本的に違う気がする!その内新代田で会っちゃうかもしれませんね(笑)その時はよろしくです☆
Posted by ミック at 2006年10月04日 16:02
>ミックさん
もしかするとですが。
もう、出会っている可能性がありますw
Posted by 硝子の心臓 at 2006年10月04日 23:41
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