2012年01月06日

ラーメン二郎@環七新代田店



2012年最初の二郎も新代田へ。

21:00過ぎの到着で、店内2名のみ。
混んでいると思ったいたので、拍子抜けしましたw

店内には店主さんと長谷部似の助手さんの2名体制。

いきなりが金曜日何だったら仕方ないですよね。

beer109.JPG

2012年もプレミアムなやつは美味ですな!

本日の注文はチャーシューW麺(アブラ・ニンニク)¥850+プレミアムモルツ¥350で¥1,200なり。

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※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。


2012年、大丼スタートでございます。

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まずはスープから。
フワッと豚の香りがする液体アブラ。
FZはちょい控えめなですね。

daita-jirou325''.JPG

続いて麺。
硬めの茹で加減でムチムニッとした食感。
21時という時間で小麦の香りがしますね。
それでいて、しっかりとスープを吸う上出来な麺です。

daita-jirou325'''.JPG

そして豚。
脂身つきのばかりで至福です!
特に端っこ豚は口に入れると、とろけて旨味が。
この豚はいい豚です!

帰る頃には店内8名ほどになっていました。
今年も美味い1杯をよろしくお願いいたします!


住所:東京都世田谷区代田5-29-5
営業時間:18:00〜23:00
定休日:木・日・祝

posted by 硝子の心臓 at 22:27| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 二郎@環七新代田店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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