2006年11月04日

ラーメン二郎@環七新代田店

営業時間等々→硝子のデータベース


来週はこっちにいないので、今日行かなければしばしお預け、新代田。
なので、閉店間際にお邪魔してきました。

閉店間際ですが、土曜日からなのか外待ち5名。
しばし待って、店内へ。
店内には店主さんと金・土にいる男性の助手さんの2名。

本日の注文はチャーシュー麺W(アブラ・ニンニク)で¥800なり。

daita-jirou82.JPG

まずはスープから。遅い時間だとなぁ…と思いつつも。
なかなかにニンニクと生姜が効いたスープ。
何よりも液体アブラの風味が最高ですな^^
麺は少し固めの茹で上がり、もうちょっとスープが染みると最高なんだけど。
豚は少し歯ごたえがあるものの、しっかりと味が染みている。
今日は100%アブラっていう端っこ豚が入っていて。
これには笑顔がこぼれましたね。

来週も来れるとしたら、土曜日になりそう。
今後はもっと早い時間に来れるといいなと…
posted by 硝子の心臓 at 23:05| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 二郎@環七新代田店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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