2007年02月26日

ラーメン二郎@環七新代田店

営業時間等々→硝子のデータベース


今日も新代田へ。

20:00過ぎに到着すると、待ちは外に5名。
やはり、月曜日や金曜日の休み明けと土曜日は混みますね。

冬に戻ったような寒空の下、大人しく待つこと30分くらいで店内へ。
店内には店主さんと火・土の男性の助手さん。
月曜日も入るようになったんですね。

本日の注文はチャーシュー麺W(アブラ・ニンニク)で¥800なり。

daita-jirou97.JPG

まずはスープから。今日はマイルドな仕上がりで。
マイルドだとニンニクが主張してきますね、液体アブラの香りも強め。
麺もいつも通りにスープをよく吸うので、しょっぱ美味しいです^^
豚は全てがかなりレベル高め。
脂身が付いているものしかなくて、ジューシーかつ味の染みも十分。

今日は平均点という感じでしたかね〜。
というわけで、また来週w
posted by 硝子の心臓 at 22:49| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 二郎@環七新代田店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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