今日はwithmeさん、しうばさん、モタエモンさんと野猿へ。
ここへ来る予定なんてなかったんですが、予定は未定ってことでｗ
16:00くらいの到着で待ちは店内のウェイティングシートのみで4名。
店内には店主さんと助手さん2名の3名体制。
土曜日の午後ってことで、少しまったりめの店内です。
本日の注文は和風BB(アブラ・ニンニク)￥780＋半熟玉子￥100＋黒烏龍茶￥200で￥1080なり。
店内張り紙に現金100円で半熟玉子とあったので。
黒烏龍とで300円をカウンターに置き、助手さんに一声。
今回も和風BB。3月終了の噂、現実味を帯びてきたらいいですよ。
この日もスープから。っと、手前の方はやたらと温い。
奥のほうはいつもと同じ熱々だったので、よく混ざってなかっただけでしょうか。
相変わらずの濃厚スープに和風パウダーで少しの上品さ。
なくなってしまうのが実に惜しいです、はい。
麺も少し硬めに茹でられており、スープに負けない存在に。
豚は少し味付けが薄めでしたが、ここらしい食べ応えのあるもの。
半熟玉子は要するに煮玉子。意外に黄身がとろけないような固茹で。
味付けもよくある煮玉子でした。
たまたま来ることができたので、また和風を食べてみましたが。
これで食べ納めですかね。これからは限定に期待ってとこでしょうか。
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