2013年12月04日

ラーメン二郎@環七新代田店



本日も新代田へ。

20:00過ぎの到着。店内は先客10名。
店内は店主さんと長谷部助手さん、いつもの2名体制。

本日の注文はチャーシューW麺(全マシ)¥900なり。

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※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。


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まずはスープから。
液体アブラの香ばしい香り、しゃんと出てる豚。
キリリと効いたFZと三拍子揃ったスープ。
いい感じですね−。

daita-jirou412b.JPG

続いて麺。
ムッチムチの歯応えのある麺。
麺自体の小麦感がほんのりと香り。
スープをよーく吸い込んで、しょっぱ美味しゅうございます!

daita-jirou412c.JPG

最後に豚。
ちょっと歯応えのある豚。
歯応えがある分、噛めば噛むほど豚本来の旨味が溢れます。

先週は汁なしピリ辛味だったので、デフォの新代田は1週間ぶり。
やはり、FZの効いた新代田はいいですなー。


住所:東京都世田谷区代田5-29-5
営業時間:18:00〜23:00
定休日:木・日・祝

posted by 硝子の心臓 at 21:33| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 二郎@環七新代田店(閉店) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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