2015年07月26日

ラーメン二郎@JR西口蒲田店




本日は全店制覇のため蒲田へ。

灼熱の中、13:00過ぎの到着で店内空席4席。
店内もなかなかの暑さですw

店内には店主さんと助手さんの2名体制。

本日の注文は大ブタ(アブラ・ニンニク・トウガラシ)¥930なり。

kamata-jirou1.JPG
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。


鶴見の感覚で大を頼んでみたらこの盛り!

kamata-jirou1a.JPG

まずはスープから。
微乳化なスープは豚がふんわり。
化調がききつつ、FZも効いています。
マイルドめなスープですが、旨味があっていいですね!

kamata-jirou1b.JPG

続いて麺。
細めな平打ち麺。
シコシコと小気味いい歯応えの鶴見らしい麺。
この麺がスープを吸って美味いのですよ!

kamata-jirou1c.JPG

最後に豚。
@状の豚、これは関内っぽいですね。
脂身がついて、味付けもしっかり。
鶴見時代よりも食べ応えのある豚、いいですね!

結果、盛りはモヤシで麺量は普通の二郎の小程度ですかね。

鶴見の時よりも味濃いめで好みですね。
店内が涼しくなってからまた再訪したいです。


住所:東京都大田区西蒲田7-6-9
営業時間:11:00〜14:30 18:00〜22:30
定休日:水

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posted by 硝子の心臓 at 14:24| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 二郎@JR西口蒲田店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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