2017年01月26日

ラーメン二郎@仙川店



平日の夜に二郎行きたい!
仙川があるじゃん!ってことで、約2年半ぶりに仙川へ。

21:00過ぎの到着で、外待ち10名。
店内は店主さんと男性の助手さんの2名体制。

本日の注文は豚入りラーメン(全部)¥800なり。

sengawa-jirou25.JPG
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。


sengawa-jirou25a.JPG

まずはスープから。
クラシカルな非乳化スープ。
豚の香りがフワッと、野菜の甘味を感じます。
全部でカラメも追加されているからか、FZがビシッと効いていいですね!

sengawa-jirou25b.JPG

続いて麺。
形状は二郎では標準的な平打ち麺。
フニムチッと軟らかめな茹で加減。
ほんのりと小麦香りつつ、スープを吸っていい感じです!

sengawa-jirou25c.JPG

最後に豚。
小豚にしたところ、標準的な豚2枚に端っこ豚2つと豪勢にw
以前の仙川の豚はパサ気味でしたが、今回はサシが入ってジューシー。
味付けもしっかりして、歯応えも軟らかで美味。この豚、いいですね!

2年半ぶりの仙川はFZのたった1杯がいいですねー。
豚の盛りがなんだか豪勢w
以前月一で通ってた時があるので、店主さんまだ覚えていてくれているんですかね−。
遅くまでやってますし、平日夜に仙川いいですね!


住所:東京都調布市仙川町1-10-17
営業時間:17:30〜23:30
定休日:日・祝

posted by 硝子の心臓 at 21:38| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 二郎@仙川店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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