2017年02月19日

ラーメン二郎@新小金井街道店



本日は小金井方面に用事があったので、新小金井街道店へ。
前回訪問は2009年の12月。限定の魔っ黒郎を食べに来たとき。
約7年ぶりの訪問になります。

15:00過ぎの到着で、外待ち6名。

店内には男性助手さん3名での切り盛り。
店主さんやおばちゃんは今はお店に出ていないんですかねぇ。

本日の注文は小ラーメン(ニンニク・アブラ)¥730+煮玉子¥50+しょうが50で¥830なり。

koganei-jirou5.JPG
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。


野菜ノーコールなのに結構な盛りですなw

koganei-jirou5a.JPG

まずはスープから。
乳化スープはライトながらも豚が出ています。
FZも絶妙な効き具合で、にんにくの風味もいいですね!
後半はしょうがをスープに溶かすと、サッパリと風味が変わります。

koganei-jirou5b.JPG

続いて麺。
モッチモチな食感の中太麺。
ほんのり小麦香る麺がしっかりとスープを吸うんですよ。
この麺、美味しいですねぇ!

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最後に豚。
脂身のついた豚。
ホロホロと軟らかく、脂身のジューシーさもあって美味!
しょうがをのっけてもいいですね!
煮玉子は出汁が効いていて、そのままでもスープに沈めてもいい感じでした。


野菜は以前よりも茹で時間長めでモヤシシャキシャキな食感。
次があるとしたら、野菜少なめですかねw
かなーり久々の小金井二郎。乳化スープとモッチリな麺がいいですね!


住所:東京都小金井市貫井北町3-5-7
営業時間:17:00〜24:00 土12:00〜23:00 日12:00〜19:00
定休日:月

posted by 硝子の心臓 at 15:37| 東京 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 二郎@新小金井街道店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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