2019年08月03日

ラーメン二郎@環七新新代田店


本日は新代田へ。
Twitterで冷まし汁なしがあると聞いて!

13:00過ぎの到着で外待ち1名。
店内には眼鏡で坊主の男性助手さんと坊主の男性助手さんの2名体制。
珍しく助手さん営業の日のようです。

本日の注文は小(ニンニク・アブラ)¥750+冷まし汁なし¥100+いいたまご¥100で¥950なり。

shinshindaita-jirou118.jpg
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。


冷まし汁なし、水でしめた麺での汁なしですねー。

shinshindaita-jirou118a.jpg

まずは麺から。
水で締められた麺はいつもよりも強めの歯応えで、ムッチムチ。
タレがしっかりと絡んで美味!

shinshindaita-jirou118b.jpg

最後に豚。
ホロホロトロトロと軟らかい食感のものが2つ。
アブラの旨味がグッときて美味いですねー。

冷まし汁なしはシンプルですが、アブラとFZと麺で食わせる感じ。
シンプルなのに美味くてびっくりしましたよw


住所:東京都世田谷区代田5-29-5
営業時間:11:00〜14:00 17:00〜20:00 土日祝11:00〜14:00
定休日:月

posted by 硝子の心臓 at 13:17| 東京 🌁| Comment(0) | 二郎@環七新新代田店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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