2020年01月11日

五丁目ハウス@中野


本日は中野の五丁目ハウスへ。

13:00過ぎの到着で、外待ち2名。
店内は店主さん1人での切り盛り。

本日の注文はチャーシュー並盛(油多め)¥880+ライス¥無料で¥880なり。

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※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。


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まずはスープから。
いい香りとコクのある鶏油の層のあるスープ。
豚骨の髄からの旨味もしっかりと出ています。
カエシの効き具合も絶妙で、このスープだけでライス進んじゃいますねw

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続いて麺。
モチモチッとした食感の中太麺。
家系らしい感じの麺で、よーくスープ持ち上げて美味!
この麺でライスが進むんですよねw

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最後にチャーシュー。
チャーシューは5枚。
ホロホロと軟らかな食べ応え、味付けも程よく。
旨味も残っていて、こちらもライスが進むんですよw

全体的にライスとの相性抜群で、これぞ家系な1杯。
中野で家系と言ったらもう五丁目ハウスを推しますねw


住所:東京都中野区中野5-56-15
営業時間:11:30〜16:30 18:00〜22:00
定休日:不定休
Twitter:Twitter

posted by 硝子の心臓 at 13:22| 東京 ☔| Comment(0) | 家系ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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