2021年07月16日

ラーメン二郎@仙川店



今月の仙川デー。

18:00過ぎの到着で、外待ち3名。
店内には店主さんと男性助手さんの2名体制。

本日の注文はラーメン(全部)¥700なり。

sengawa-jirou74.jpg
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。


sengawa-jirou74a.jpg

まずはスープから。
フワッと豚香る非乳化スープ。
FZのしょっぱさが程よく、後を引きます。
ニンニクの辛さと風味が後からやってくるのいいですねー。

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続いて麺。
前回訪問時よりも少し細くなった気のする中太麺。
ツルモチッとした食感。
非乳化なスープ吸ってしょっぱ美味い。

sengawa-jirou74c.jpg

最後に豚。
豚は2つ。っと、端っこ豚の大きさがおかしいですw
かぶりつくと肉汁と脂身からのアブラがジューシー。
旨味もしっかりで堪りません!

この日はスープの感じが良く、ブラックペッパー投入せずに完食。
真夏の仙川、しょっぱめなスープがいいですねー。


住所:東京都調布市仙川町1-10-17
営業時間:17:00〜20:00
定休日:日・祝

posted by 硝子の心臓 at 19:04| 東京 🌁| Comment(0) | 二郎@仙川店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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