８月は何気にこちらにいない日が多いのです。
それゆえ、計画通りに二郎に行けなければ、訪問数が減りそうな悪寒です…
そんなわけで、本日は新代田へ。
19:55頃に到着すると、空席は2つほど。店主の前の席を陣取ります。
店内にはいつもの店主と助手のコンビ。
しかし、自転車で来たからだけど、食べる前から汗だくで暑いっすね。
この日の注文は大盛りチャーシュー麺(野菜・アブラ・ニンニク)で￥800なり。
この日は、スープが決壊するかも〜ってくらいだったので、麺からいただきました。
そこの方から引っ張り出してくると、黒く染まった麺が。やはり、これですよね♪
思ったとおりにカネシで染まった、新代田の麺は良い感じでした。
スープも生姜の香りが食欲をそそりまくりでしたね。
豚は脂身がついているものばかりでどストライクゾーンど真ん中な豚。
む〜、この日の脂身はホワホワで旨味も十分でした。と言いながら、毎度うまいですがｗ
後半は醤油が濃くなって、やたらとしょっぱい印象に。よく混ざってなかったのでしょうか。
大汗をかきながらも、うまうまで食べ終えました＾＾
そういや、今回はかつおぶしを久々に試そうと思ったのに、基本に返って大に。
次回はかつおぶしを頼まないとな〜。
8月の営業カレンダーでしたが、今のところは以前お伝えしたとおりでした。
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もちろん赤身もうまいですが。
新代田で脂身がついてる豚は大体ストライクゾーンに入ってきますけどね。
野猿とは違うタイプの豚ですが、大ファンです。
＞OJC(ホ) さん
ですよね〜。
もちろん赤身も好きですが、脂身がついているとテンション上がります＾＾
＞Ｅ２Ｋさん
初めまして！
そして、こちら側の世界へようこそ＾＾
本店でも余裕で少なめ出来ますよ。
ただ、本店は二郎で一番量が適当なので。
あまり麺少なめになっていない可能性が高いですね。
小と大の量も大差ないですし…
何曜日でも素敵なブタに出会える代田に乾杯です。
新代田は週始めの月か火が多いですね。
なんか、今週も頑張れるような気になれるんでｗ
代田美味しいですよね。あのしょっぱさと、油が溜まりません。
最近二郎にはまっていまして、ブログも二郎系が増えてきました。
良かったら相互リンクしていただけないでしょうか。今後とも宜しくお願いいたします。
どうも、初めまして。
新代田、美味しいですよね〜。
リンクですが、追加しておきます。
感謝でっす！これからちょくちょく遊びに来ます〜♪
こちらからもよろしくです〜。