2007年09月18日

ラーメン二郎@環七新代田店

営業時間等々→硝子のデータベース


今日も新代田へ。

19:00過ぎの到着で待ちは4名ほど。
少し待つかと思いましたが、すぐに前々ロットの人たちが食べ終わり、席に。

店内には店主さんと女性の助手さんの2名体制。

本日の注文はチャーシュー麺W(アブラ・ニンニク)で¥850なり。

daita-jirou125.jpg
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。


daita-jirou125'.jpg

まずはスープから。
スープの出はまずまずですが、カネシがガッツンと効いています。

daita-jirou125''.jpg

続いて麺。
少し軟らかめの茹で加減。モチモチっとした食感があります。
この日の麺はすごくよくスープを吸っていいですね^^
食べ応えもあって、満足です。

daita-jirou125'''.jpg

最後に豚。
今日の豚は断面積は小さいですが、厚く切られており。
個数も15個以上でジューシーで美味いですね。

ようやっと9月も中旬になり涼しきなって、今日は汗をかかずに完食。
そろそろ二郎シーズン(初秋〜初春にかけて)の到来ですなw
posted by 硝子の心臓 at 21:56| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 二郎@環七新代田店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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