2005年09月20日

ラーメン二郎@八王子野猿街道店

営業時間等々→硝子のデータベース

本日はモタエモンさんと以前から言っていた野猿へと向かいます。
16:50頃の到着で先客は0人。なんと一番乗りしてしまいまいした。
その後、開店まで8人ほどの人の待ちができました。

17:00丁度にシャッターが開いて、開店!
店内には店主と助手の2人体制です。新メニューとしてZIMAが加わった模様。

本日の注文は小ラーメン(野菜・アブラ・ニンニク)で¥650なり。

yaen-jirou6.JPG

ラーメンも一番乗りで完成♪
野菜を増したからか、すごく決壊してしまって大変な状態に…
一番前にある、豚からいただきます。少し豚薄くなったような感覚が。
しかし、味は非常に美味でした。これステーキかよ!って味わいでした^^
スープは開店直後からなのか、野猿としては薄めのような印象です。
これはブレなんですかねぇ。
麺は平打ちの麺で小麦の香るもの。これも美味ですね。

野菜の盛りも十分で、なぜか野猿だと途中できつくなってしまう。
これは野猿のスープが重いからなのか、と考えながらも完食。

この日は雨模様だったのも手伝ってか、退店時には満席で待ちなし。
待つのが嫌なのなら、早い時間の野猿ってお勧めですね。
posted by 硝子の心臓 at 19:13| 東京 🌁| Comment(8) | TrackBack(0) | 二郎@八王子野猿街道店(閉店) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
素晴らしい!

野猿のハンペンアブラが素敵ですね〜。
早めに会社を退けて行きたくなってきた…
Posted by otaqe at 2005年09月21日 22:55
>otaqeさん
野猿のハンペンアブラは固形アブラの中では一番好きかもです。
口の中に入れるとまろやかさが広がって好きですねぇ。

野猿はまた、和風BBを食べに行きたいです。
Posted by 硝子の心臓 at 2005年09月22日 01:59
う…美しい。
なんかすごくきれいな盛りですね。
ブタも美味そうですw
Posted by simo(よいどれまいにち) at 2005年09月23日 00:57
>simo(よいどれまいにち)さん
実はこのときも順調に決壊が進んでまして。
写真を撮り終わったときには、丼の下はスープの海に…

この豚は非常に良かったんですが。
野猿にしては厚みが物足りない感じでした。
Posted by 硝子の心臓 at 2005年09月23日 04:51
おいしそうな画像ですね〜
週明けにでも出動せねばてカンジです。
Posted by 原付二郎 at 2005年09月24日 00:40
>原付二郎さん
確かに我ながらよく撮れたかもです^^

確かに、他の人のブログなど巡ってると。
食べたくなるときがありますよねぇ。
Posted by 硝子の心臓 at 2005年09月24日 22:26
かなりそそられてる自分がいます。
Posted by 原付二郎 at 2005年09月25日 03:53
>原付二郎さん
写真がよく撮れていたってことですね^^
ちょっと嬉しくなっちゃいました♪
Posted by 硝子の心臓 at 2005年09月25日 12:16
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