2005年10月25日

ラーメン二郎@環七新代田店

営業時間等々→硝子のデータベース


今日も恒例となりつつある、火曜の新代田へ。
18:00ちょい過ぎに到着すると、どうやら2ndロットに間に合った模様。
っと、食券機の前に来ると、大盛りありませんの張り紙が(´・ω・`)ショボーン
店内にはいつもの店主さんと助手さんの2人体制。

本日の注文はチャーシュー麺(アブラ・ニンニク)で¥700なり。

daita-jirou36.JPG

今日も決壊しそうでしたが、今日は決壊しないように慎重に下ろせました^^
早速、スープをっと…
このブログで新代田のときは、いつもは液体アブラがどうこう言っておりますが。
本日は液体アブラからだけでなく、スープからも非常にいい香りがします。
それだけでなく、いつもよりカネシでなく旨味やコクがやたらと目立つ味に。
このスープはもしや、ここ最近で一番良い出来かもしれません♪
ってことで、いつもよりもスープを飲みすぎてたような。
もちろん、そんなスープが染み込んだ麺もいつもよりも良い。
豚はここ最近の新代田の豚って感じですね。
赤身の部分はジューシーで、脂身はトロトロでいいですな。

今日は小でちょっと、胃の容量的には物足りない感じですが。
スープが良くて満足感はいつもと同じくらいに。
やっぱ、開店直後のスープは後のそれよりも濃厚な気がしますね。
posted by 硝子の心臓 at 19:29| 東京 ☀| Comment(11) | TrackBack(4) | 二郎@環七新代田店(閉店) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
今日は大なくて残念でしたね〜。
自分もorzでした。
Posted by た○ま at 2005年10月25日 21:57
こんばんは〜!
私もデフォを味わうために本日代田へ行って参りました^^
しかも1stロットです(笑

デフォはどんなお味なのか少し怖かったのですが、個人的にはしょっぱすぎることもなく美味しく頂けました(^^)b
最後の方は若干きましたが^^;
麺も好みですし、豚もいい仕事してますし、ますますはまっていきそうです!
Posted by 7200 at 2005年10月25日 23:36
>た〇まさん
自分はラーメン来てからは満足でした。
小くらいだと味わうには十分ですねぇ。
個人的に。

>7200さん
もしや、トッピングの時に呪文を唱えていた方ですか?
ただならぬ、オーラを発していましたので。

個人的には新代田はデフォマンセーです。
Posted by 硝子の心臓 at 2005年10月26日 00:33
トッピングはシンプルに「ニンニク多めでお願いします」でした。
確か一番で退席したと思います。
白い半袖Tシャツ一枚でした。
Posted by 7200 at 2005年10月26日 00:53
>7200さん
どうやら、違う人物に注目してましたね。
全ましましというキーワードが聞こえたので。

ってことは、あの方ですか??
なんとなく特定出来ましたよ。
っておいらもその時店内にいたわけでw
Posted by 硝子の心臓 at 2005年10月26日 01:01
全マシマシって、凄いことになりそうですね・・・^^;

おぉ!特定きましたね( ̄ー ̄)
そう、長い方のカウンターの右から2番目です(笑
Posted by 7200 at 2005年10月26日 01:06
>7200さん
細身?の方ですよね。
特定出来ましたよ〜。

おいらはピンクTに眼鏡でした。
Posted by 硝子の心臓 at 2005年10月26日 01:17
いやいや、昨日はウマかったですね〜
ウマすぎて連食するのをやめちゃったくらいですw
もうちょっと訪問頻度を上げればさらにウマい思いをできるのだが…
Posted by OJC(ホ) at 2005年10月26日 10:25
まさにそれです!
またどこかでお会いしましたら、どうぞよろしくお願いします(^^)b
Posted by 7200 at 2005年10月26日 14:05
いやいや〜、満足度の高い一杯でしたね!
『大当たり』まであと一歩… ってとこでしょうか?
これだから止められませんね♪
Posted by otaqe at 2005年10月26日 17:31
>OJC(ホ)さん
確かに!
自分も美味しくて、大がないのなんて忘れちゃいましたw

>7200さん
ではでは、新代田のみならず。
どこかでお会いしたら、よろしくです。

>otaqeさん
個人的には大当たりでした。
時間帯が違うのが、味にも出てるんですかねぇ??
Posted by 硝子の心臓 at 2005年10月26日 21:06
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