本日は新代田のシャッターを狙い、このくらいだろうと予想して出発。
到着すると、どうやらファーストロットには間に合ったみたい♪
開店前にあれよあれよと列が長くなり、10人以上になったところで開店。
店内に入ると、店主さんといつもの助手さん。
なんか、ビールがのどごし生と新生の2つがあった。
これは新代田の豚を食べながら、飲み比べを…と思ったけど、本日はバイトなので。
まだ、両方ともあって、その後に予定がなくて、お酒が飲みたくなったら実行してみますｗ
本日の注文は大盛りチャーシュー麺(アブラ・ニンニク)￥800＋うずらの玉子￥100で￥900なり。
最近恒例になりつつある、スープからいただくことに。
今日は前回と比べるとしょっぱさ＞香りな感じのスープ。醤油の目立つスープってことで。
これだと、麺にカネシが十分に染み渡って麺が美味しくなりますな。
個人的には香りの強めな新代田のほうが好みですねぇ。
久々にうずらをトッピングしてみましたが、麺・スープ・豚と全てがしょっぱめの中。
うずらのまろやかさは箸休めや口直しに丁度いい気がします。
豚はいつもの新代田の豚。なんか、大豚だと大Ｗのような満足感がないよな…
今日は大豚でしたが、胃にはまだ余裕のある感じ。
これはしばらく大Ｗ縛りでないと駄目っていう脳からの指令でしょうかｗ
さくっと、完食。店主さんと助手さんに「御馳走様！」を言い退店。
外へと出ると並びは5人程度。早い時間でしたがなかなかの盛況ぶりでした。
これでラーメン二郎のエントリーは100件目。
記念すべき100件目を新代田で飾れたのは素敵ですなぁ＾＾
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うーん、いつ見ても見事なカネシ色ですねぇ。
また、代田にはウズラも合うんですよね。
最近ご無沙汰しているので行きたくなっちゃいました。
ですねぇ。新代田ではうずら＞かつお節ですよ。
ここんとこ、休まず通い続けてるつもりですが。
全然飽きませんねぇｗ