ラーメン富士丸＠北浦和店

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今日はぴざまんくんと遂に北浦和へ。
何年も前から宿題店にしつつも来られなかったんですよね。

21:00過ぎの到着で20人くらいの待ち。大人気ですな。

入り口近くになると、助手さんが食券を買うように促してくれます。
食券を買って待っているとまた助手さんが回収しに来てくれます。
そして、店内に空席が出来ても助手さんに促されてから店内へ入るスタイルのようです。

店内にはいかつい感じの店主さんと似たような雰囲気の助手さん2名の3名体制。

まずはビールでしょ。



おつまみが多くてお得ですな。

本日の注文は豚増しラーメン(アブラ・ニンニク)￥950＋ビール￥350で￥1,300なり。


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ラーメン富士丸＠板橋南町店

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今日はクリス元マルジ（現フジマル）へ。

21：00過ぎの到着で待ちは外のベンチに5名ほど。
山手通り沿いで、車が通るたびに吹く風が冬場は刺すようにつらいですね。

10分たたないうちに店内へ。
店内には店主さんと女性の助手さんの2名体制。



12月だろうと、外が寒かろうと。
フジマルに来たらビールを注文するのだ。

本日の注文はラーメン(アブラ、ニンニク、ショウガダレ)￥700＋ビール￥350で￥1050なり。


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ラーメン富士丸＠板橋南町店

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本日はアブラを補給するために要町へ。
9月末だというのに11月頭のような冷え込み。季節の変わり目に備えなければ!!

18:00過ぎの到着で丁度開店したばかりのようで店内満員で外待ち1名。
店内には店主さんと女性の助手さんの2名体制。



敢えて言おう、マルフジに来たらビールなのだｗ寒さなど関係ない。

本日の注文はラーメン(アブラ、ニンニク。ショウガダレ)￥700＋ビール￥350で￥1050なり。


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ラーメン○二郎？＠板橋南町店

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本日は真夏のアブラ補給に要町へ。

20:00過ぎの到着で、空席が4席ほど。
店主さん「中どーぞ！」っと声がかかったので、店内へ。

店内には店主さんと女性の助手さんの2名体制。
8月になっても、店内のエアコンは作動していない模様。
あちらこちらの窓が全開なので、今日みたいに風が強い日は風が吹くたび涼しいですが。
風のない、じめっとした日はやたらと暑そうです。

本日の注文はラーメン(麺少なめ、サービスブタ、アブラ、ニンニクダレ)￥700＋ビール￥350で￥1050なり。



ビールとおつまみを食べつつ、ラーメンを待ちます。
これで、350円ってお得ですよね。いつ頼んでも思います。


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ラーメン○二郎？＠板橋南町店

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本日は定休日の月曜に臨時営業している要町へ。

19:00過ぎの到着で、なんと先客5名のみ。
こんなに空いている要町は初めて見ましたよ。さすが臨時営業ｗ

店内には店主さんといつもの女性の助手さんの2名体制。

本日の注文は豚増しラーメン(アブラ・ニンニク・ショウガダレ)で￥950なり。


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ラーメン○二郎？＠板橋南町店

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本日は飲み会の後に要町へ。

まぁ、なんでここに来ているかあまり覚えていないのですが…

店内には店主さんと日曜はいなかった女性の助手さんの2名体制。



まずビールとおつまみを。
って飲んでのに、また飲んでるし。

本日の注文はラーメン(麺少なめ・アブラ・ニンニク)￥700＋ビール￥350で￥1050なり。



覚えていることは。
マルジのボキボキとした麺をワシワシと食べ。
スープをすすり、ビールを飲み。
また麺をワシワシと喰らい、減ってきたらアブラを投入で。
またワシワシと。といった感じです。
一心不乱に食べていたって感じですね。

またアブラを補給にしますかね。

ラーメン○二郎？＠板橋南町店

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本日は節々もギシギシいうようになったので(嘘)、アブラ補給に要町へ。

18:00過ぎの到着で、外のベンチに座れないくらいの行列。
これは15人はいますね。日曜日でこんなに混んでいるのは初めてですね。

意外に回転が速く、20分もしないで店内へ。
雨が心配だったので、一安心です。

店内には店主さんと初めて見る、眼鏡の男性の助手さんの2名体制。

本日の注文は豚入りラーメン(アブラ・ニンニク・生姜ダレ)￥950＋ビール￥350で￥1300なり。



っとまずはビール＆おつまみを。
これで350円は安いよな〜と思いつつ飲んでいると、どうやらラーメンができたっぽい。
ってことで、おつまみを完食し、豚をつまみつつ、ビールでしょう。

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ラーメン○二郎＠板橋南町店

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本日はアブラ補給と去年からの変化を確認しに要町へ。

19:00過ぎの到着で外のベンチに待ちはなく、店内にも空席あり。
ここは基本席が空いていても、助手さんに促されるまでは待つところ。
なので、ベンチに座ろうとすると、窓越しに「店内へどうぞ」と助手さん。

店内には店主さんと女性の助手さんの2名体制。
まだメンマは復活していないみたいですね。

本日の注文は豚入りラーメン(アブラ・ニンニク)で￥950なり。



今日は年初から置かれることになったゴマを試すためにショウガダレ頼まず。

肉と麺とアブラいう感じのビジュアル。スープはマルジらしい甘味のあるもの。
麺はバキバキとした食感のマルジの麺。
今日は太さが一定じゃないみたいで、ときどき太いものも混ざっていて。
そこだけはもっと硬めの食感で面白かったです＾＾
豚は厚く切られていて、味も十分染み渡り、そしてジューシー。
端っこがいっぱい入っていたのも嬉しいですね♪


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ラーメン○二郎＠板橋南町店

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本日はアブラを補給しに要町へ。
21:00過ぎの到着で待ちは外のベンチに2名。
店内には空席がありましたが、麺茹で鍋のお湯換えのようで。
店主さんが客席でまかない食べてました。
店内には店主さんと女性の助手さんの2名体制。

本日の注文は豚入りラーメン(アブラ・ニンニク・ショウガダレ)￥950＋ゆで玉子￥50で￥1000なり。





豚の盛りがいいですね。ってことで豚から。
豚は少し歯ごたえのあるものと、ジューシーな柔らかいものの2タイプ。
どちらも味がしっかりと染みていて美味しいですね。
スープは甘めのもの。少しカエシが薄めでしたが、こちらにはショウガダレがあるわけで。
麺はお湯換えをした直後ってことで、小麦の風味がいつもより強めです。
ボキボキとした食感の麺でマルジに来たんだなぁ、って実感できます＾＾
途中でアブラとショウガダレを投入。やっぱアブラうまいっすね。
ショウガダレ、もうここに来たら頼まずにはいられないですね。
しょうがの香りと風味でまた美味しくいただけますしね。

今日の要町は比較的に空席が多かったです。
でも、やっぱりアブラ補給にはここですよね＾＾

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ラーメン○二郎＠板橋南町店

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本日はアブラを補給しに要町へ。
21：00過ぎの到着で待ちはベンチに4名ほど。すぐに食べられそうですね＾＾
女性の助手さんに促され、店内へ。
店内には店主さんと女性の助手さんの2名。

ここに来たら、取り敢えずビールとｗ
少し肌寒くなってきましたが、つまみにビールはいいですね！



本日の注文はラーメン(麺少なめ・アブラ・ニンニク・生姜ダレ)￥700＋ビール￥350で￥1050なり。

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ラーメン○二郎＠板橋南町店

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本日は久々にアブラを補給しに要町へ。

要町の駅からてくてく向かい、21：00過ぎでベンチに4名。
すぐに食べれそうと思うも、なかなか店内へ入る許可が貰えず。
致し方ないので、大人しく待っているうちに店内へ呼ばれます。

っというわけで、恒例になりつつあるおつまみ＆ビール。
ビールは冷たくて美味いし、つまみもうまい＾＾



本日の注文はラーメン(麺少なめ・野菜・アブラ・ニンニク・生姜ダレ・サービス豚)￥700＋ビール￥350で￥1050なり。

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ラーメン○二＠神谷本店

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この日は朝から、マルジでビールを計画。
久々にアブラを堪能しに要町へと向かうと…



臨時休業。どっと汗が噴き出し、全身から力が抜けていく。
でも、駅に帰るまでには気持ちも新たに神谷本店に向かうことに。
マルジでビール計画だけは実行に移します！

南北線の王子神谷駅から徒歩で向かって、先客は20名。
30分ほどで店内へと入ることが出来ました。
店内には店主さんと助手さん2名の3人体制。

取り敢えず、ビールをと。
ここは350缶のビールか、500缶の発泡酒を選ぶ方式。
発泡酒も飲みたかったけど、後にラーメン食べるのでビールで。



グラスはキンキンに冷えてるし、つまみはうまいしもう最高＾＾

本日の注文はラーメン(野菜・アブラ・ニンニク)￥700＋ビール￥350で￥1050なり。

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ラーメン○二郎＠板橋南町店

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アブラとバキバキな歯ごたえの麺が食べたい。気付くと地下鉄に乗ってました。
18：00頃の到着で待ちは10人以上。シャッターは開いていないと思ったら、開店。

ここは助手さんが声をかけるまでは基本的に外のベンチで待つお店。
よくよくオペレーションやらを考えると、そうしているのも納得できますね。
ってなわけで、開店後もしばらくは外のベンチで待ちます。

声がかかって、店内へ。店内には店主さんと女性の助手さんの2人。
今日はサードロットで財布に丁度お金があったので、お得なビールを購入。
おつまみを頂きながら、自分のロットまで待ちます。



アブラのかかったメンマに舌鼓を打ちつつ、ビール…いいですわぁ。

本日の注文はラーメン(アブラ・ニンニク・ショウガダレ)￥700＋ビール￥350で￥1050なり。

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ラーメン○二郎＠板橋南町

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この日は前回の訪問でハマッてしまった要町へ。

お店に到着すると、待ち客は1名。
風邪がものすごく強かったので、すぐに店内に入れてよかった＾＾
店内には店主さんと女性の助手さんの２人体制。

本日の注文はラーメン(アブラ・ニンニク・ニンニクダレ)￥700＋メンマ￥130で￥830なり。



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ラーメン○二郎＠板橋南町

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この日はマルジを攻略に。マルジの中でも攻撃力が高いなんていわれている、板橋南店へ。

20：30くらいの到着で、待ちは6人。素直にベンチへと座って待ちます。
ここは女性の助手さんが店内へと案内してくれるようなので。
自分の番が来ても、声がかかるまで我慢我慢と…
ようやっと、声がかかり店内へ。店内には店主さんと女性の助手さんの2人。

自分の後ろにはこのお方もおられましたよ！

本日の注文はぶた増しラーメン(アブラ・ニンニク・ショウガタレ)で￥950なり。



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ラーメン○二郎＠西新井大師店

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今日は左之助さんと松戸の夜の部へ。
丁度、開店に丁度いい時間に駅に到着し、雪の中を向かいますと…











あまりの衝撃に写真がブレてしまいました。
折角、遠征してきたのに…

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ラーメン○二郎＠西新井大師店

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今週は風邪も手伝って、二郎は打ち止めと思って、今日もまったりしていたのですが。
いい加減に体調の方も良くなったうえ、左之助さんからお誘いが！
ってことで、初訪問になるマルジの西新井へと向かいます。

大師前駅から徒歩で向かうと、20:00頃の到着で待ちはなしで、席は満席。
ってことで、店内にあるベンチに座ってしばしの待ち。そのうちに待ちは5人ほどに増殖。
店内には店主さんと助手さんの2人体制。
席に着くと程なくしてトッピングタイムになりました。

本日の注文はラーメン(アブラ・ニンニク・生卵)で￥700なり。



実はマルジは去年の10月に赤羽に行った以来。
味なんてほとんど脳内メモリーから消去されている状態です。

生卵とアブラでお皿が2つでなんか豪華な感じ。
スープの感じは野菜の旨味が出た、割かしライト目なスープ。
クッタクタになるまでに煮られた野菜。そして、メンマ。
そして、マルジ独特の麺。噛むと甘みがする太麺。
あー、マルジって奴をようやっと思い出しました＾＾
生卵は神保町のようにすき焼き二郎を楽しんでみた。
ここは卓上にタレがあるので、色々と楽しめますな。
スープが減ってきたところで、別皿からアブラを投入。口に入るとまろやかに。
豚はひとつしかないのですごく物足りない感じ。味や食感は好みです。

サクッと完食。
麺は意外に少ないと思いつつも、アブラを4すくいも入れたからかダメージは大…
これを足がかりにマルジの攻略に本腰を入れますかねぇ。

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ラーメン〇二郎＠本店

こんばんは、浪費の１週間を送っている硝子の心臓。
今日は今月の二郎番外編というとこで、

〇二郎＠本店

今回は同行者として、しうばさん、佐野助さん、しゃけさん、タニケンさんと行ってきました。
無駄に多人数で二郎に行くのは何気に初めての体験です。

赤羽駅に２０時に集合して、歩くこと２０分強で到着。
すでに８人ほど天外に並んでまして、２０分ほどで店内へ。
今回のオーダーはラーメン(野菜・アブラ・にんにく・生卵)で￥６５０なり。
今回は〇二郎のみ無料でつけられる、生卵を注文です。



１０分ほどで、出てきました。
〇二郎ではアブラは別皿で来るんですね。
野菜はキャベツ：もやしが３：７程度でくたくたに煮られていました。
アブラは自分で別皿のを自由に加えられます。
豚は大きいのが１枚と塊が２つ、ほくほくした食感でした。
スープはだいぶ、甘め。新代田がホームの自分には物足りないかなぁって感じでした。
途中で生卵を投入しましたが、個人的には合うかなぁっといった感じ。
しうばさんは合わないって言ってましたが…
総合評価として、二郎は二郎でも〇二郎は違うものなんだと感じました。