2017年02月19日

ラーメン二郎@新小金井街道店



本日は小金井方面に用事があったので、新小金井街道店へ。
前回訪問は2009年の12月。限定の魔っ黒郎を食べに来たとき。
約7年ぶりの訪問になります。

15:00過ぎの到着で、外待ち6名。

店内には男性助手さん3名での切り盛り。
店主さんやおばちゃんは今はお店に出ていないんですかねぇ。

本日の注文は小ラーメン(ニンニク・アブラ)¥730+煮玉子¥50+しょうが50で¥830なり。

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2009年12月23日

ラーメン二郎@新小金井街道店

営業時間等々→硝子のデータベース


今日は某筋から、小金井にて限定をやるとの情報を入手。
事前にメルマガなどでも告知をしないとう事らしく。
取り敢えず、早めに向かってみることに。

10:00過ぎの到着で、待ちは既に13名ほど。
小金井・野猿2での張り紙や、ニンニク掲示板で情報を得たのでしょうかね。

そして、こんな張り紙が。

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おお、野猿2の店主さんプロデュース。これは期待がふくらみます。

普段は12:00からの営業ですが、11:00過ぎにシャッターオープン。
店内には野猿2の店主さん、小金井の助手のおばちゃん。
そして、青いTシャツの助手さん1人と、オレンジ色のTシャツの助手さん2名。
厨房内は計5名体制。麺上げなどは青色Tシャツの助手さんが担当し。
他の助手さんが盛りつけ、野猿2の店主さんと小金井のおばちゃんはヘルプという感じ。

本日の注文は魔っ黒郎(ニンニク)¥900+ライス¥100+黒烏龍茶¥200で¥1,100なり。

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2008年03月23日

ラーメン二郎@新小金井街道店

営業時間等々→硝子のデータベース


本日は小金井へ。
4月から価格変更と一部メニューの変更があるようで、急ぎ3月中に行ってみました。

14:00過ぎの到着で待ちは外に5名。
ここは店内にウェイティングシートもあるのでそこそこ待ちそうです。

30分くらいで店内へ。
店内には店主さんと名物なおばちゃん、男性助手さんの3名体制。

本日の注文は大ラーメン豚入り(アブラ・ニンニク)¥800+黒烏龍茶¥200で¥1,000なり。

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2006年10月07日

ラーメン二郎@新小金井街道店

営業時間等々→硝子のデータベース


本日は今年未訪問の小金井へと向かいます。

駅から徒歩で向かい、22:00過ぎの到着で、待ちは外2名、中2名。
しばらく待って店内のウェイティング・シートへ。
そして、そこで食券を回収され、席へ。
店内には店主さんと若い男性の助手さん。
名物のおばちゃんはしばらくして奥から出てきました。休憩中だったのかな?

本日の注文は大ラーメン(アブラ・ニンニク)で¥700なり。

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今日は麺をたくさん食べたかったので、大に挑戦してみました。

まずここの特徴は野菜でしょう。茹でているというか、湯通しのみといった茹で加減。
実際にもやしはシャキシャキで、キャベツの芯の部分はバキバキした歯ごたえ。
それがノーコールでこれだけ盛られます。
野菜が硬めで、かつ量があるのはこことめじろ台くらいですね。
スープはみりんが効いていて、ほどよいバランスのとれたもの。
このスープが二郎としては少し細めですが、縮れている麺にからみます。
この麺、噛むと小麦感があり。、スープとの相性もよし。
いや〜、大盛りでこの麺をたくさん食べることが出来て幸せです^^
豚は2枚。味の染みが弱いのと少しパサつき気味で残念でした…

小金井は2度の訪問ですが、以前は小豚で野菜の印象が強かったんですが。
今日みたいに大にすると麺をいっぱい食べることができて。
以前よりも良い印象です。遅くまでやっているのもいいですよねぇ。
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2005年03月08日

ラーメン二郎@新小金井街道店

今日も自転車で二郎へ出かけます。春が来たような暖かさですしね。
今日もモタエモンさんと一緒にサークル練習後に向かいます。
府中に向かったときに見つけた、新小金井街道を利用して向かいます。

18:20頃到着すると、店内に8人ほどの待ち。
今日は寒くなかったけど、背後霊待ちがデフォルトなんですね。
店内には店主とおばちゃんとバイトっぽい兄さんの3人。
バイトのお兄さんはおばちゃんに指示を受けながら仕事をしてました。
入ったばかりなんですかね。

しばらくすると、席が空いたので座ります。
この日の注文は小ラーメン豚入り(アブラ・にんにく)で¥750なり。

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おばちゃんに仕切られ、コールをすると出てきました。
アブラコールのアブラがデロデロだぁ(汗)
まずはスープを…少しの乳化でしょうか?マイルドですね。
野菜は見た目にもある通り、キャベツ多めで硬め。
作業工程を見ていたら、30秒くらいしか茹でてないんじゃ??
麺は平たく黄土色っぽい。硬めコールの人も多かったけど、自分はデフォが好きかも。
豚はしっかりとして、なおかつ味も染みて(゚д゚)ウマー

野菜の量がすごかったので、野菜コールを控えて正解でした。
最後まで美味しくいただきましたよ。

追伸、この3日連続二郎ってことで、休二郎します。
頭悪いんで、今週中にまたどこかに行ってる気がしますが…
posted by 硝子の心臓 at 21:52| 東京 ☀| Comment(4) | TrackBack(2) | 二郎@新小金井街道店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする