本日は5月限定で旧新代田っぽい代田Classicのある成蹊前ラーメンへ。
14:00過ぎの到着で店内には6名。
店内は坊主な店主さんと女性助手さんの2名体制。
以前と違い、女性助手さんが入ったからか店内の雰囲気が明るくなっていますねｗ
本日の注文は代田Classic(野菜・アブラ・ニンニク)￥700＋大もり￥10＋Kiriクリームチーズ￥50で￥760なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
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2017年05月28日
成蹊前ラーメン＠吉祥寺
本日は5月限定で旧新代田っぽい代田Classicのある成蹊前ラーメンへ。
14:00過ぎの到着で店内には6名。
店内は坊主な店主さんと女性助手さんの2名体制。
以前と違い、女性助手さんが入ったからか店内の雰囲気が明るくなっていますねｗ
本日の注文は代田Classic(野菜・アブラ・ニンニク)￥700＋大もり￥10＋Kiriクリームチーズ￥50で￥760なり。
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2016年03月26日
成蹊前ラーメン＠吉祥寺
本日は3月限定で旧新代田っぽいラーメンを出すという成蹊前ラーメンへ。
こちらは元生郎の店舗に出来たラーメン屋さんです。
14:00過ぎの到着で店内には6名。
店内は坊主な店主さんと茶髪な男性助手さんの2名体制。
券売機で食券を購入し、助手さんに「ハードで。」と伝えます。
本日の注文はDC(ハード・アブラ・ニンニク)￥700＋大もり￥10で￥710なり。
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2011年06月18日
ラーメン吉利＠幡ヶ谷
2011年03月14日
2010年12月04日
自家製ラーメン 大者＠高崎
2010年10月11日
ラーメン もみじ屋＠明大前
営業時間等々→硝子のデータベース
本日は明大前に出来た、もみじ屋というお店へ。
ここは富士丸＠北浦和の元店主さんだった方が店主さんをしているらしく。
富士丸インスパイアのお店のようです。
松原の交差点を北上して、和泉二丁目の五叉路からお店が見えます。
こんな住宅街にあるんだ。ってなロケーションですね。
店内には先客7名。うち5人組の家族連れの方々もいらっしゃいました。
カウンター4席、2人かけテーブル×1、4人かけテーブル×1っという席配置。
店構え、店内を見るにつれ、元そば屋を居抜きしたって感じでしょうか？
店主さんと若い女性助手さんの2名体制。
本日の注文はブタラーメン(アブラ・ニンニク)￥900なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
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本日は明大前に出来た、もみじ屋というお店へ。
ここは富士丸＠北浦和の元店主さんだった方が店主さんをしているらしく。
富士丸インスパイアのお店のようです。
松原の交差点を北上して、和泉二丁目の五叉路からお店が見えます。
こんな住宅街にあるんだ。ってなロケーションですね。
店内には先客7名。うち5人組の家族連れの方々もいらっしゃいました。
カウンター4席、2人かけテーブル×1、4人かけテーブル×1っという席配置。
店構え、店内を見るにつれ、元そば屋を居抜きしたって感じでしょうか？
店主さんと若い女性助手さんの2名体制。
本日の注文はブタラーメン(アブラ・ニンニク)￥900なり。
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2010年07月17日
2010年04月08日
千里眼＠東北沢
営業時間等々→硝子のデータベース
※2010年版硝子のデータベース、鋭意制作中で御座います。
本日は東北沢にある、インスパイア系の千里眼へ。
ここは二郎＠神保町店の向かいにある用心棒などと同じ。
麺に浅草開化楼製麺の麺を使った、二郎インスパイア店なのです。
方々で色々言われてますが、実際に食べてみないことにはってことでの来店です。
20:00過ぎの到着で、12席ある店内は満席。
店内には黒いTシャツに白いタオルを頭に巻いた店員さんが2名。
作業分担から鑑みるに、坊主頭の方が店主さんのようです。
本日の注文は豚ラーメン（アブラ･ニンニク・辛揚げ）￥850＋黒烏龍茶￥170で￥1,020なり。
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※2010年版硝子のデータベース、鋭意制作中で御座います。
本日は東北沢にある、インスパイア系の千里眼へ。
ここは二郎＠神保町店の向かいにある用心棒などと同じ。
麺に浅草開化楼製麺の麺を使った、二郎インスパイア店なのです。
方々で色々言われてますが、実際に食べてみないことにはってことでの来店です。
20:00過ぎの到着で、12席ある店内は満席。
店内には黒いTシャツに白いタオルを頭に巻いた店員さんが2名。
作業分担から鑑みるに、坊主頭の方が店主さんのようです。
本日の注文は豚ラーメン（アブラ･ニンニク・辛揚げ）￥850＋黒烏龍茶￥170で￥1,020なり。
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2010年01月28日
駅前ラーメン 麺房＠幡ヶ谷
営業時間等々→硝子のデータベース
※2010年版硝子のデータベース、鋭意制作中で御座います。
本日は幡ヶ谷に半年くらい前に出来た、インスパイア系のお店へ。
場所は元喜三のあった場所に近くで、少しだけ甲州街道より。
火曜日の昼に、一度訪問したのですが、14：00過ぎで支度中で。
今日の昼にリベンジと言うことで、13：00過ぎで、商い中の看板。
14：00過ぎになったら、看板を支度中にひっくり返していました。
店内は先客1名で、初老の店主さん、1人で切り盛り。
食券を提出すると、すぐにトッピングコールを聞かれます
本日の注文は小豚ラーメン（ニンニク・タマネギ・野菜・味・背脂）で\580なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
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※2010年版硝子のデータベース、鋭意制作中で御座います。
本日は幡ヶ谷に半年くらい前に出来た、インスパイア系のお店へ。
場所は元喜三のあった場所に近くで、少しだけ甲州街道より。
火曜日の昼に、一度訪問したのですが、14：00過ぎで支度中で。
今日の昼にリベンジと言うことで、13：00過ぎで、商い中の看板。
14：00過ぎになったら、看板を支度中にひっくり返していました。
店内は先客1名で、初老の店主さん、1人で切り盛り。
食券を提出すると、すぐにトッピングコールを聞かれます
本日の注文は小豚ラーメン（ニンニク・タマネギ・野菜・味・背脂）で\580なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
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2009年10月10日
蓮爾＠さんこま店
2009年02月11日
らーめん 大二郎＠秋葉原
営業時間等々→硝子のデータベース
※硝子のデータベース2009年更新版は現在鋭意作成中です。
本日はこちら方面へ用事があったので、ちょいと前に話題になった大二郎へ。
しかし、少し危険な名前ですな。
17：00開店ということですが、開店直後の到着で店内満席。
っということは開店待ちのお客さんがいたということでしょうか。
ぶたぶた（二郎でいう豚Ｗ）は売り切れとなっていました。
店内には頭に白タオルをバンダナのように巻いた店主さんと。
女性の助手さんの2名体制。
25分ほど待って席へ。ロットで最大4杯で回転がいまいち悪いですね。
本日の注文はぶた大（あぶら・にんにく）で￥850なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
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※硝子のデータベース2009年更新版は現在鋭意作成中です。
本日はこちら方面へ用事があったので、ちょいと前に話題になった大二郎へ。
しかし、少し危険な名前ですな。
17：00開店ということですが、開店直後の到着で店内満席。
っということは開店待ちのお客さんがいたということでしょうか。
ぶたぶた（二郎でいう豚Ｗ）は売り切れとなっていました。
店内には頭に白タオルをバンダナのように巻いた店主さんと。
女性の助手さんの2名体制。
25分ほど待って席へ。ロットで最大4杯で回転がいまいち悪いですね。
本日の注文はぶた大（あぶら・にんにく）で￥850なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
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2008年08月20日
らーめん ぽっぽっ屋＠水道橋店
2008年01月14日
2007年11月09日
2007年09月09日
昴神 角ふじ＠新高円寺
2007年07月12日
らあめん花月嵐＠笹塚店
2006年10月01日
らあめん花月嵐＠笹塚店
2006年07月30日
らーめん 我点＠西永福
営業時間等々→硝子のデータベース
今日は遠征予定でしたが、寝坊ということで。
近くに出来た、我点へと行ってみるとこに。まっち棒系のようです。
場所は西永福駅改札を出て、目の前に見える黄色い看板の薬屋さんの2つ左隣。
まぁ、こちらも黄色い看板で目立つので、すぐにわかりますｗ
20：00頃の到着で、カップル1組と家族連れ1組の先客。
店内には若い男性の店主と思しき人物。
それと、最近入ったばかりであろう女性の助手さんの2名。
本日の注文は全部らーめん全部のせ(大盛り・野菜・ニンニク・こってり)で￥1000なり。
ここも喜三と同じく、食券提出時に大盛り等伝える形式。
アブラ多めはこってりに訂正されてました。
なかなかにいい盛りでご登場。
全部入りとは半熟味付玉子、ネギ、かつお節、のり、ワンタン、チャーシューらしい。
ここはノーマルのラーメンが塩ラーメンのようです。
麺はツルツルとした表面でシコシコな食感。二郎っぽい麺というとちょっと…
スープはかつお節の風味がうつってましたが、こってりめの塩という感じ。
豚が前面に出てくることもなかったですね。
豚はトロトロしたチャーシューが3枚、ワンタンは肉ワンタンが2つほど。
半熟味付玉子は黄身がトロトロで好みの熟し具合でしたが、味が薄めでした。
全体的な印象はこってりしたタンメンといった印象。
ただ、全体的にまとまっていると思うので。
近くにあって嬉しいお店ですね。
退店時には4名ほどの客入り。場所もいいので、定着してほしいですね。
今日は遠征予定でしたが、寝坊ということで。
近くに出来た、我点へと行ってみるとこに。まっち棒系のようです。
場所は西永福駅改札を出て、目の前に見える黄色い看板の薬屋さんの2つ左隣。
まぁ、こちらも黄色い看板で目立つので、すぐにわかりますｗ
20：00頃の到着で、カップル1組と家族連れ1組の先客。
店内には若い男性の店主と思しき人物。
それと、最近入ったばかりであろう女性の助手さんの2名。
本日の注文は全部らーめん全部のせ(大盛り・野菜・ニンニク・こってり)で￥1000なり。
ここも喜三と同じく、食券提出時に大盛り等伝える形式。
アブラ多めはこってりに訂正されてました。
なかなかにいい盛りでご登場。
全部入りとは半熟味付玉子、ネギ、かつお節、のり、ワンタン、チャーシューらしい。
ここはノーマルのラーメンが塩ラーメンのようです。
麺はツルツルとした表面でシコシコな食感。二郎っぽい麺というとちょっと…
スープはかつお節の風味がうつってましたが、こってりめの塩という感じ。
豚が前面に出てくることもなかったですね。
豚はトロトロしたチャーシューが3枚、ワンタンは肉ワンタンが2つほど。
半熟味付玉子は黄身がトロトロで好みの熟し具合でしたが、味が薄めでした。
全体的な印象はこってりしたタンメンといった印象。
ただ、全体的にまとまっていると思うので。
近くにあって嬉しいお店ですね。
退店時には4名ほどの客入り。場所もいいので、定着してほしいですね。
2006年07月01日
らーめん喜三＠幡ヶ谷
2005年08月03日
塩らーめん あいうえお＠目黒
営業時間等々→硝子のデータベース
今日は以前からメルマガを購読しており、前々から行きたかった『あいうえお』へ。
目黒の二郎が定休日の水曜のみ提供されている、二郎風ラーメンの三郎ラーメンを。
今朝の内にメルマガから予約を入れておいて、準備も万端です。
18:40頃に到着すると、ラーメン屋の方には先客が1人であった。
ちなみに、テラスになっている部分は夏限定でバーをやっているそうだ。
店内には店主とバーの店主の2人。
すぐにメールで三郎ラーメンを予約した者であることを伝えると。
店主「例のやつですね、ありますよ。」とのこと。
お店は5席しかなくて、冷房もないため屋台であるような感じですね。
この日の注文は三郎ラーメンで￥800なり。
出てくる際に、店主さんに軽く冗談を言われる。フレンドリーな感じの方ですな。
出てきて早速スープをいただくと、豚の旨味もしっかりと出ておりうまいっす。
ただ、塩辛さは大分強めかな。以前はもっと強めだったようですが。
スープの感じは目の前にある目黒の二郎を真似てるんでしょうかね。それとなく感じます。
麺は少しモチモチとしていて、二郎っぽくない麺。ただ、スープとの相性はいいですね。
野菜もスープとの相性がよく、サクサクと食べ進んでしまいます。
豚はばら肉でちとしょっぱい。これは仕方ない部分なのかな。
生刻みニンニクも手伝ってか、結構二郎しているように感じられました。
量は丼が小さい割には麺がつまっております。ただ、二郎系では少ない部門ですね。
少し足らなかったので、スープを多めにいただいてしまいましたが、しょっぱいですね。
全体的な完成度は個人的には高めかなー、という印象です。
亜流店の中でもありな部門に入りましたな、たまに食べに来たくなるかもです。
帰り際にバーのカクテル無料券をいただいて、お店を後にしました。
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今日は以前からメルマガを購読しており、前々から行きたかった『あいうえお』へ。
目黒の二郎が定休日の水曜のみ提供されている、二郎風ラーメンの三郎ラーメンを。
今朝の内にメルマガから予約を入れておいて、準備も万端です。
18:40頃に到着すると、ラーメン屋の方には先客が1人であった。
ちなみに、テラスになっている部分は夏限定でバーをやっているそうだ。
店内には店主とバーの店主の2人。
すぐにメールで三郎ラーメンを予約した者であることを伝えると。
店主「例のやつですね、ありますよ。」とのこと。
お店は5席しかなくて、冷房もないため屋台であるような感じですね。
この日の注文は三郎ラーメンで￥800なり。
出てくる際に、店主さんに軽く冗談を言われる。フレンドリーな感じの方ですな。
出てきて早速スープをいただくと、豚の旨味もしっかりと出ておりうまいっす。
ただ、塩辛さは大分強めかな。以前はもっと強めだったようですが。
スープの感じは目の前にある目黒の二郎を真似てるんでしょうかね。それとなく感じます。
麺は少しモチモチとしていて、二郎っぽくない麺。ただ、スープとの相性はいいですね。
野菜もスープとの相性がよく、サクサクと食べ進んでしまいます。
豚はばら肉でちとしょっぱい。これは仕方ない部分なのかな。
生刻みニンニクも手伝ってか、結構二郎しているように感じられました。
量は丼が小さい割には麺がつまっております。ただ、二郎系では少ない部門ですね。
少し足らなかったので、スープを多めにいただいてしまいましたが、しょっぱいですね。
全体的な完成度は個人的には高めかなー、という印象です。
亜流店の中でもありな部門に入りましたな、たまに食べに来たくなるかもです。
帰り際にバーのカクテル無料券をいただいて、お店を後にしました。
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