ということで､モタエモンさんと行って来ました｡
16：30に南大沢駅に到着､そこから徒歩で向かうことに｡
着いたのは17：00頃｡すでに20人近くが並んでおり､開店もしている｡
店内に入ったのが17：45頃｡店内は店主1人と､助手2人｡
アブラッＸ Ｎｅｏは販売開始してませんでした｡
席につけたのが､18：00頃｡
本日のｵｰﾀﾞｰは豚入りラーメン(にんにく)で￥750なり｡
15分ほどで出てきました。
今日のスープはいつも野猿よりとろみが強いかも。
だいぶ、乳化しておりトロトロしていました。
小豚にしたので、大きめの豚が7つも…
しっかりと味が染みて、美味い！
でも、3つほど食べるときつくなってきました。次回から豚は増さない方向で。
そして、以前の平麺から四角い麺に変わっていました。
硬めでスープよく絡んでいいですね。
乳化が増し、麺が新しくなった野猿。また虜になりそうです。
この日はメルマガにあったように福袋があったんですが、先頭の5名が買ったらしくありませんでした。
中身は食券が入っていたようです。
値段は2,000円でしたが、約3,000円分の食券が入っていたそうです。
次回はアブラッＸ Ｎｅｏを食べに来たいなぁ。
