あと京成大久保店に行けば、直系制覇なのですが。
今日は何故か11:00という時間にモタエモンさんと八王子にいたのでめじろ台に。
前回からだと約2ヶ月ぶりの訪問となります。
駅からの徒歩で12:40頃到着、待ちは1人。しかし今日は道中が暑かった(汗)
程なく入店することが出来ました、店内には店主とおばちゃん2人というシフト。
学生さんで混雑していると思ったら、大半のお客さんはサラリーマンでした。
ちなみに隣には初老を迎えたであろう男性が小を野菜以外は完食してましたｗ
食券制ではなく、口頭での注文のため『小豚』と告げました。
そして、出来上がりのトッピングコール。
硝子「全部で。」
おばちゃん「全ましね。」
(ﾟДﾟ (ﾟДﾟ ) ・・・・。
ということで今日の注文は豚入り小ラーメン(全まし？？)で￥700なり。
おおっ、さすがめじろ台！野菜の盛りが素晴らしいですね。
麺には到達不可だったので、野菜をアブラと上からかけられたカネシでいただきます。
硬めに調理されて野菜炒めみたいで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。春キャベツらしく甘みもありますね。
ようやっと、麺とスープにありつくことが出来ました。
スープは微乳化とド乳化の中間くらいでしょうか。少しライト目な色合いと味。
麺は平たい縮れた麺。側面が不均一にギザギザでスープがからみますね。
圧巻は豚でした。適度にサシが入っていて、肉の食感を残しながらもトロ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
しかも、入っている豚全てが当たり豚でした。
めじろ台の当たり豚恐るべしとｃ⌒っ*ﾟーﾟ)っφﾒﾓﾒﾓ....
なんとか、麺も片付け完食です。
ただ、野菜をほぼ食べ終わった時の麺の多さに若干萎えましたけどね。
以前来た時より量が多いような気がしましたが、これは自分の胃が縮んだのか…
※今月の24日は臨時休業だそうです。
