アブラとバキバキな歯ごたえの麺が食べたい。気付くと地下鉄に乗ってました。
18：00頃の到着で待ちは10人以上。シャッターは開いていないと思ったら、開店。
ここは助手さんが声をかけるまでは基本的に外のベンチで待つお店。
よくよくオペレーションやらを考えると、そうしているのも納得できますね。
ってなわけで、開店後もしばらくは外のベンチで待ちます。
声がかかって、店内へ。店内には店主さんと女性の助手さんの2人。
今日はサードロットで財布に丁度お金があったので、お得なビールを購入。
おつまみを頂きながら、自分のロットまで待ちます。
アブラのかかったメンマに舌鼓を打ちつつ、ビール…いいですわぁ。
本日の注文はラーメン(アブラ・ニンニク・ショウガダレ)￥700＋ビール￥350で￥1050なり。
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