ジログ計画 ２００６年６月号

今月はＰＣと体が故障してしまって…
後半は尻すぼみ気味ですね。


ラーメン二郎２００６年未訪問店

三田本店
目黒店
鶴見店
仙川店
武蔵小杉店
歌舞伎町店
品川店
新宿小滝橋通り店
環七新代田店
八王子野猿街道店
池袋東口店
新小金井街道店
亀戸店
京急川崎店
府中店
高田馬場店
松戸駅前店
めじろ台法政大学前店
荻窪店
上野毛店
京成大久保店
相模大野駅前店
環七一之江店
横浜関内店
神田神保町店
小岩店
ひばりヶ丘駅前店


今月は目黒・歌舞伎町・小滝橋をクリア。
ひばりヶ丘にはいつ行きますかね〜。

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ラーメン二郎＠環七新代田店

営業時間等々→硝子のデータベース


この日は新代田へ。結構遅い時間でしたが。
これからサッカー(ブラジル×ガーナ戦)見るので、関係なし。

22：00過ぎで並びは4人ほど。すぐに席が空き、店内へ。
店内には店主さんと男性の助手さん。火曜日なのに、男性の助手さんでした。

本日の注文はチャーシュー麺Ｗ(アブラ・ニンニク)で￥800なり。



この日も全体的にいつも通りの、さすがと言える出来です。
液体アブラの香りも良く、パンチのあるスープ。
少し固めの茹で上がりの麺。少しプリプリさがなくなり、以前の状態に近いかも。
カネシが染みるとおいしいです＾＾
豚は全てがジューシーで当りのもの。
ここの豚は本当に個人的にツボなんですよね〜。

ということで、おいしく完食。

ってとこで、ＰＣも直り復活です＾＾

ラーメン二郎＠環七新代田店

営業時間等々→硝子のデータベース


今日は用事があったので、早めに帰路へ。そのまま新代田へ向かいます。

臨休の噂もありましたが、無事に営業しておりました。
カレンダーにも書いてなかったので、予定通りの営業でしょう。

19：00過ぎの訪問で待ちは5人くらい。
店内には店主さんと女性の助手さんの2人体制。

本日の注文はチャーシュー麺Ｗ(アブラ・ニンニク)で￥800なり。



店内も暑くなってきてはいますが、時折クーラーの風が涼しさを感じますね。

今日のスープも少しカネシがライト目な印象です。
底から引っ張ってきた麺は十分なしょっぱさですが。
全体的にマイルドめになってきているのかもしれません。
麺の感じは硬めで、早い時間での訪問と言うこともあり。
美味しく仕上がっていました。
そして、相変わらず豚は個人的に好きな豚。やっぱりこの豚大好きですヨｗ

食べ終えて外に出ると、7人ほどの待ち。人気店ですな。

ラーメン二郎＠新宿小滝橋通り店

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今日は新宿西口の方に用事。少し遠いが小滝橋店へと足を伸ばす。

19：00頃の到着で店内は6割がた埋まっている。
店内には男性の店員さんが2名。店主と思しき人は見当たらず。

本日の注文はぶた入りラーメン(全まし)￥700＋メンマ￥100で￥800なり。



ここでは食券を出す時にトッピング言うんでしたね。少し戸惑ってましたｗ

まずはスープを。かなりしょっぱく、カネシが前面に出てきている。
そして、特に香るわけでもない液体アブラの層が少しくどく感じました。
これだけ書くと、以前の新代田っぽいんですが違うんですよね。
麺は噛むとムニュっとした完食。標準的な硬さでした。
豚は7枚くらい。最初食べた5枚はホクホク系の食感でまずまずでしたが。
後の2枚がシャキシャキするほどの硬さでした。これはいただけませんねぇ。
メンマはごま油の風味がするもの。100円だと丁度良い量ですかね。

個人的な印象は以前訪問した時と変わらず。
そういえば、去年訪問した時と同じ席に座っていたようです。
その点でも変わらずってことでしょうか…

ラーメン二郎＠歌舞伎町店

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今日は新宿の東口方面に用事。そのまま雨の歌舞伎町へ。

20：00前の到着で半分くらい空席。
実は過去に二度来たことがあるのですが、素面で来るのは初めてｗ
店内には男性の店員さんが3名、2名が眼鏡でした。

そして、残念な御報告がひとつ。またデジカメ忘れちゃいましたorz

本日の注文はチャーシュー(全まし)で￥700なり。



今回は酔っていないので、店内を見回す。こんな店広かったんですねｗ

まずはスープから豚骨強めで乳化。粘度があり、コクもある。
しょっぱさは少し足らない感じですね。
麺は四角い麺。池袋と同じと言われると、こちらの方が細いような？？
茹で時間での膨張の違いでしょうか？こちらは茹で時間は短いと思いますので。
で、食感はモチモチめの食感で硬めの茹で上がり。
野菜の方はシャキシャキのもやし多め。もう少しクタめのが合うかなぁ。
豚は予想を裏切る、柔らかめの食感でジューシー。もう少し味が染みていれば…

総合的に見て、標準の二郎レベルには達しており、美味しいと呼べる次元ですね。
たまたま当たりに当たったのか、最近はこうなのか。
これくらいの水準ならば、たまに寄ってみても面白そうですね。
しかも、ほぼ並ばずに食べれるというのもありますしね。

そして、自分は夜の歌舞伎町へ消えていくのでしたｗ

ラーメン二郎＠環七新代田店

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久々に早い時間に新代田。これも日々の己の努力の賜物♪

18：20過ぎの到着で夕立のためか、臨休明けでも空席あり。
以前、火曜日は空いてて通ってましたが、今も空いてるんですね〜。
しかも、ロットに乱入できたようで、すぐにありつけるのはありがたいです＾＾
店内には店主さんと女性の助手さんの2人。

食券機にこんな張り紙が…
車・自転車、バイクで来店の方はくれぐれも御注意を！



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ラーメン二郎＠八王子野猿街道店２

本日は野猿街道店のリニューアルオープンの日。
場所もよくわからないし、Ｗ杯の開幕戦見てて、寝坊もしたが向かうことに。

京王堀之内駅を下車して、なんとなく歩いていく。
が、見つからないなぁと思っていると、建物の脇から黄色い看板が見える。
黄色い看板に『二』の文字、間違いなく二郎とそっちへ歩みを進める。
すると既に行列ができ、開店している模様。店内にいるのも含め５０人以上いるよう。



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ラーメン二郎＠環七新代田店

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今日は世界中にワクワクしていた人、果たして何人いるのでしょうか？？
もちろん自分もその中の一人にはなりますがｗ

腹ごしらえに新代田へ。なんだかんだで、いつも金曜日に行ってますね。
21：00と22：00の間に到着で、待ちは5人ほど。
しばらく待って店内へ。店内には店主さんと助手さんの2人。

本日の注文はチャーシュー麺Ｗ(アブラ・ニンニク)で￥800なり。



今日はＷが切れていなかったので、Ｗをチョイス。

スープからいただくと、なんか今日はいつもより弱い感じ。
麺を底から引っ張ってくると、いつもどおりのカネシの染み具合。
少し食べたところでかき混ぜるも、今日はいつもより少しマイルドで甘い。
これはこれで食べやすいのですが、スープを飲みすぎてしまうという罠ｗ
豚は脂身のついたものと、赤身のもの両方ありますが。
今日は赤身のやつがすごかったです。歯ごたえはありますが、口に入れると旨味が…
偉くうまくって、アレは今まで自分が食べた代田の豚でも5本の指に入るもの。

いや〜、毎週通っていても驚かされますね、全く！
ちなみに来週月曜日の12日はお休みなので御注意を！！

ラーメン二郎＠神田神保町店

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自分で思っていた以上に疲労すると、予定を投げ出しくなるもんですね。
デジカメ持ってないのに、寄り易いってことで、神保町へ寄ってみることに。

20：00くらいだったかな、今回は駐車場に並んでしまっている。
並びは20人くらいでしょうか？グループのお客さんもいるようで。
しばらくして店内へ。店内には店主さんと助手さんの2人体制。

本日の注文はラーメン(アブラ・ニンニク)で￥600なり。



携帯カメラのレンズのヨゴレからか、こんな画像に。
次からは気をつけます。

いや、これって小って感じに盛られてますね。
まずはスープから、カラメでうまいです。
麺は前と同じような細さで表面は少しデロデロになりつつも。
噛むとしっかりとした食感。ギュッと詰まっていて最高だ！
豚は厚くて、肉々しいもので、脂身タップリでトロトロジューシー。
めちゃくちゃ自分のストライクゾーンど真ん中で美味しい♪

サラッと完食するも、いつの間にか汗だく…
梅雨にも入りますし、厳しいシーズンが始まりますね。
まだ、湿気がなければ大丈夫なんですけどねぇ。

ラーメン二郎＠目黒店

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今日は目黒へ。去年の春ぶりなので、久々の来訪です。

14：00をかなり過ぎた時間で並びはなしの店内満席。
食券を買い、また外に出て待っていると後ろには並びができていきます。
店内には店主さんと見た目若く好青年風の助手さんの2人。

本日の注文は大ラーメン豚入り(野菜・アブラ・ニンニク)で￥700なり。



店内を見回していると、店主と目が合う。
トッピングコールかなと思って言ってみると、そのようで恥掻かずに済みました。
っと、写真がブレブレｗ

スープからいただくと、液体アブラの感じが今の仙川に似てました。
でも、しょっぱさは感じますが以前ほどではないですね。
麺は柔らかめ、少しモチッとした食感です。長さが他の店よりも短めなように感じました。
豚はホロホロと崩れていて、数の測定は出来ず。
ジューシーさはあまりないですが、味の染みも十分で美味しい♪

大ですが、サクッと完食し、退店。
以前来た時は、かえしが強いようで、みりんもカネシもガツガツでしたが。
ここのところはマイルド路線にシフトし始めたようですね。

ここは量的に小豚くらいが適量ですかね。
帰る頃には老若男女が並んでおり、地元でのなじみ具合が伺えました。

ラーメン二郎＠環七新代田店

営業時間等々→硝子のデータベース


金曜日なので、なんの問題もなく新代田へｗ
今日は20時頃のスープにありつこうと、早めに。

20：30を大分回ったくらいで、外待ちが1名。
空いてると思いきや、店内は食べている人なし。
しばらくして、店内へ。店主さんと男性の助手さんの2人体制。
食券機にはダブルに売り切れの表示。

本日の注文はチャーシュー麺(味薄め・アブラ・ニンニク)で￥700なり。



ものすごく久々に味薄目をチョイス！

スープいただきますと、いつもとは違いアブラの風味と。
本来のスープの味が前面に出てきます。
麺も本来の風味が活きます。でも、カネシが染みてないのは…
豚はいつも通りでした。
で、今日は味薄めなので、久々に完飲してみました。
底のカオス(混沌)も久々に堪能できました♪

やはり、小豚でも適量のようで、スープの分がきついです。
でも、最初はなんか物足りなく感じました、味薄め。
やはり、あのカネシガツンからは離れられそうもないですねｗ

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