硝子の過去ログ完成

硝子のデータベースが2年分しか掲載していなくなったので。
お店別の訪問記録をまとめた

硝子の過去ログ

が完成いたしました。
3月には完成すると思っていたんですけどね。気づいたら5月…
ブログ開始からの記録をお店別にまとめてあります。
ので、月別のアーカイブから探すよりは便利化とｗ

右側の【こんてんつ】からどうぞ！

リンクとかも微妙に更新しました。

ラーメン二郎＠武蔵小杉店

営業時間等々→硝子のデータベース


やってきました、大型連休。ちょっと遠出して武蔵小杉へと。

17:00過ぎに到着で、待ちは店内のウェイティング席に1名。
いつの間にか、食券機が変わったり、店内が綺麗になりましたね。
店内には以前まで助手さんだった方とひげを生やした男性の助手さんの2名体制。

本日の注文は豚入(全部)で￥650なり。



なんとか決壊させずに下ろすことが出来ました＾＾

まずはスープから。みりんの風味が効いていて、甘めなスープ。
甘さの後に豚のコクがやってきます。ライトだけど、これはこれで美味しいですね。
麺はここらしい、二郎では白く長い細めの麺。
でも、少し硬めのこれぞ二郎って感じの歯ごたえ。
この細さだからか、ライトめのスープとよく合いますね。
野菜も柔らかめで、スープとの相性が良いです。
バラ肉の豚は脂身のついたもの。味も十分に染みていて。
なにより、アブラ好きの自分にはかなりいい感じの出来でした。

全体的なまとまりとして、かなり当たりのでしたね。
ただ、以前来たときよりも麺の量がかなり減ったような気がします。
前は小でもいっぱいいっぱいでしたからね。

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