ジログ計画 ７月号

梅雨が長引いていますが、そろそろ夏の気配。
ただ、猛暑ってわけじゃないようですね。
二郎じゃある程度暑くなっちゃうと、関係ないですけどねｗ


ラーメン二郎系の宿題店
二郎＠武蔵小杉店
二郎＠品川店
二郎＠八王子野猿街道2店の和風ＢＢ
二郎＠京成大久保店
二郎＠一之江の汁なし
二郎＠横浜関内店
二郎＠桜台駅前店
マルジ＠北浦和店
凛のカレチー
暖々
蓮爾＠登戸店
学
麺徳
髭


でも、結局残暑が厳しくて10月くらいまで暑いそうな…
宿題店も攻略できてませんねぇ。

ラーメン二郎＠環七新代田店

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今日も新代田へ。

土用の丑の日ですが、土用の丑の日って元々…
平賀源内が丑の日に『う』の字が附く物を食べると夏負けしない」
という民間伝承から来ているので(wikipedia参照)
ってことで、「う」の付くじろうでもいいジャマイカってことでｗ

今日は大学の研究室のK氏とぴざまんくんとご一緒。
20:00過ぎの到着で、待ちはない。店内に丁度空席が3席。

食券機のところに衝撃の張り紙が…



大盛りの料金が上がったり、大がなくなったりはしてましたが。
本質的な値上げは初めてじゃないですかね。やっぱ、色々と物価上昇中のようで。
ってか、小で500グラムもあったんですか？これ茹でた後の重さですかね。
仕方のないことなのかもしれません。小麦とニンニクでバイオマス生産か…

店内には店主さんと男性の助手さんの2名体制。

本日の注文はチャーシュー麺Ｗ(アブラ・ニンニク)で￥800なり。


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らーめん辰屋＠松陰神社前

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今日は辰屋へ。

18:00過ぎの開店すぐの到着で、店内に空席3つ。
水を貰い、席に座ると、すぐに後からお客さんがやってきて満席に。
その後の客足も絶えず、店内待ちをするお客さん。人気ですな。

店内は店主さん1人で切り盛り。
ふと、こんな掲示が…



本日の注文は和風つけめんで￥900なり。


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特麺コツ一丁ラーメン＠幡ヶ谷

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残業の日々。
終電で最寄の駅に降り立ち、ふとラーメンが食べたくなりました。
こういうときは、コツ一丁に行こう！

ってことで、去年の11月ぶりにコツ一丁へ。

25:00過ぎの到着で、先客は4名ほど。
ラーメンを食べに来た人、飲んだ後の人、様々おりました。

店内には店主さんお1人でで切り盛り。
それでも、好感接客で、仕事はきっちり。さすがですね。

本日の注文はつけ麺(ニンニク)で￥650なり。


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ラーメン二郎＠環七新代田店

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今日も新代田へ。

20:00過ぎの到着で、店内は丁度満席。
っと、1人お客さんが出てきたので、食券を購入し、その席へ着きます。

店内には店主さんと女性の助手さんの2名体性。
そろそろ関東地方も梅雨明けの予感なので、店内も暑くなってまいりましたね。

本日の注文はチャーシュー麺Ｗ(アブラ・ニンニク)で￥800なり。


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ラーメン二郎＠神田神保町店

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今日は神保町へ。

13:00過ぎの到着で、待ちは駐車場越え。
やっぱり、少し涼しいからか、並びが長いですね。
店内に入ると、外と違ってかなり蒸し暑いです。これぞ、神保町ｗ

店内には店主さんと男性の助手さんの2名体制。

本日の注文は小豚(アブラ・ニンニク)￥750＋生玉子で￥50なり。


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らーめん中村＠方南町

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今日は永福町方面に用事があったので、中村へ。

21:00過ぎの到着で、店内に2名ほど。
このくらいの時間になると、周りのお店も閉まり。
また、人通りも少ないのでこの客入りなんですかね。

店内は店主さん1人での切り盛り。

本日の注文は味噌らーめん￥650＋小ライス￥100で￥750なり。


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ラーメン二郎＠環七新代田店

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今日も新代田へ。

19:00過ぎの到着で、店内は7割ほどの埋まり具合。
少し寒め＆霧雨のせいですかね。

店内には店主さんと女性の助手さんの2名体制。

本日の注文はチャーシュー麺Ｗ(アブラ・ニンニク)で￥800なり。


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らあめん花月嵐＠笹塚店

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ここのところの天候でなんだか風邪気味。こんな日は二郎でニンニク補給を。
っと、帰宅時間が遅くなり、今日は新代田もやっていません。
そういえば、笹塚の花月で去年の秋に登場したラーメン太郎が帰ってきた!!
そうだ、ラーメン新太郎を食べに行こうｗ

22:00過ぎの到着で、店内は5割ほどの埋まり具合。
店内には店員さんが3名。調理担当、接客担当、餃子・ライス担当といった感じの割り振り。

本日の注文はラーメン新太郎豚ダブル￥880円＋生ニンニク生しぼり 無料＋ライス￥100で￥980なり。


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ラーメン二郎＠環七新代田店

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今日も新代田へ。

19:00過ぎの到着で、待ちはなし。店内は座っているのが5名ほど。
雨のせいなのか、今日は空いてましたね。

店内には店主さんと女性の助手さんの2名体制。

本日の注文はチャーシュー麺Ｗ(アブラ・ニンニク)で￥800なり。


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誠屋＠高円寺店

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今日はどうにも誠屋に行きたくなったので、高円寺店のほうに。

18:00過ぎの到着で、店内は3割ほどの埋まり具合。
店内には調理担当の方1名と、接客担当が1名、裏方さんが2名といった感じ。

本日の注文は細麺ラーメン(油多め)￥600＋ライス￥100で￥700なり。


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ラーメン二郎＠八王子野猿街道店２

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今日は少し遠出して、野猿2へ。

やはり、アブラ好きとしてはアブラッX食べなくてはってことで。
限定メニューは旧店舗のときのなみのり二郎ッX、ドロロン麺のみ。
何気にアブラッXは食べれてないんですよ。

19:00過ぎの到着で、外待ちはなし。店内のウェイティングシートに7名ほど。
店内には店主さんと助手さん2名の3名体制でオペレーション。
ウェイティングシートに座る前に食券を助手さんに渡して、待ちます。

本日の注文はアブラッX(アブラ・ニンニク)￥800＋黒烏龍茶￥200で￥1000なり。



席に着いたら、まず生玉子2つと器が出てきました。
その後、少しして、丼が登場！


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ラーメン二郎＠環七新代田店

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今日も新代田へ。

19:00過ぎの到着で、待ちはなし。店内には空席が5席ほど。
いつも通りに外の自販機で黒烏龍を購入し、店内で食券を購入し、席へ。

店内には店主さんと細身の男性の助手さんの2名体制。
そういえば、食券機の上のラジカセから流れていた店内BGM。
いつの間にやら、厨房内にあるアンプから流れるようになってました。
ここのお店は音楽に関しては本当にブレないですねｗ

本日の注文はチャーシュー麺Ｗ(アブラ・ニンニク)で￥800なり。


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支那そばりょうたん亭＠方南町

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今日はラーメン中村で太麺を食べようと思っていたのですが、さっくりと寝坊。
ってことで、方南町駅からすぐのりょうたん亭へと。

このりょうたん亭。浜田山にあるたんたん亭で修行した人が開いたお店のようです。
18:00過ぎの到着で8席ほどのカウンター席は半分ほどの埋まり具合。
店内には好感接客で、ラーメンを調理している店主さん。
とお店の奥で餃子などの調理を担当している、若い助手さんの2名体制。

本日の注文はワンタンメン￥850＋大盛り￥150で￥1,000なり。


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