ジログ計画 2008年9月号

ついこの前まで猛暑だったのに、最近はすっかり秋。
日が暮れるのも早くなって、時の流れの早さに驚いています。
もう今年も残り3ヶ月ですからねー。


ラーメン二郎系の宿題店
二郎＠鶴見店
二郎＠品川店
二郎＠新小金井街道店
二郎＠松戸駅前店
二郎＠上野毛店
二郎＠一之江のノーマル
二郎＠ひばりヶ丘駅前店
二郎＠桜台駅前店の生玉子
ラーメン二郎＠栃木街道店
ラーメン二郎＠立川店
富士丸＠神谷本店
富士丸＠北浦和店
富士丸＠西新井大師店
こじろう
髭


今月は栃木店をクリア。
で、立川の開店から半年経ったってことでそろそろ行かなければ…

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ラーメン厨房 麺バカ息子 徹＠鶴見

営業時間等々→硝子のデータベース


本日はこちら方面に用事があったので、麺バカ息子へ。

11:00すぐの到着で待ちは外に2名ほど。
その後お昼時に重なったので、列が伸びて7名ほどの並びに。

店内には店主さんと男性の調理を担当する助手さん。
配膳・接客などを担当する女性の助手さんの3名体制。

本日の注文は特製ラーメン(歯ごたえ麺)￥850＋ライス￥100で￥950なり。


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ラーメン二郎＠環七新代田店

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本日も新代田へ。

22:00過ぎの到着で、待ちは外に7名ほど。
やはり金曜日の夜は混みますね。

店内には店主さんと細身の男性の助手さんの2名体制。
そういえば、最近女性の助手さんいませんね。やめたんでしょうか。

本日もプレミアムなやつをチョイス。



うん、うまいっすねぇ。

本日の注文はチャーシュー麺(アブラ・ニンニク)￥750＋ザ・プレミアムモルツ￥350で￥1,200なり。


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元祖脂そば 背脂醤油のあ＠神保町

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本日は背脂を補給しにのあへ。

20:00過ぎの到着で店内3名ほどの埋まり具合。
空いてますね。

店内にはマスターといつもの男性の助手さんの2名体制。



まずは食べ放題のキムチを。
やっぱり、自家製ラー油をかけるのがお気に入り。

本日の注文はあぶらそば￥600＋あぶらごはん￥200＋キムチ玉子￥100で￥900なり。


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ラーメン二郎＠環七新代田店

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本日も新代田へ。

20:00過ぎの到着で、待ちは外に4名ほど。
昼間に降った雨のせいか、かなり涼しくなりましたね。

店内には店主さんと細身の男性の助手さんの2名体制。
相変わらず、店内は熱気でむんむんとしています。

明日はお休みなので、久々にプレミアムなやつを。



本日の注文はチャーシュー麺Ｗ(アブラ・ニンニク)￥850＋ザ・プレミアムモルツ￥350で￥1,200なり。


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ラーメン二郎＠環七新代田店

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本日も新代田へ。

19:00過ぎの到着で待ちは外に2名ほど。
土曜日は混んでいると思ってましたが、空いていますね。

店内には店主さんと細身の男性の助手さんの2名体制。

本日の注文はチャーシュー麺Ｗ(アブラ・ニンニク)￥850なり。


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ラーメン二郎＠栃木街道店

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本日はこちら方面まで旅行に来たので、こちらを絡めてみました。
開店日以来の訪問となるので、9ヶ月ぶりくらいですね。

この日は通常の日曜日の営業と違い、12:00〜15:00の営業時間。
11:00過ぎの到着で、待ちは40名強で裏口前くらい。

復活した夏の日差しで暑い中、待ちます。待ちますとも。

定刻少し遅れて開店。ほどほど待って店内へ。
店内には店主さんと若く見える男性の助手さんの2名体制。

本日の注文は小ラーメン(アブラ・ニンニク)￥600＋カツオくん￥150で￥750なり。


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ラーメン二郎＠環七新代田店

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本日も新代田へ。

19:00過ぎの到着で待ちは外に5名ほど。

店内には店主さんと細身の男性の助手さんの2名体制。
外はすっかり秋の様相で涼しくなりましたが、店内はまだ蒸し暑いです。
麺茹で中華鍋、スープの寸胴の熱気が満ちていますな。

本日の注文はチャーシュー麺Ｗ(アブラ・ニンニク)￥850なり。


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ラーメン二郎＠桜台駅前店

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本日は桜台へ。

20:00過ぎの到着で10名弱、折り返して隣のお店の前くらいまでの並びです。

しばらくして店内へ。
店内には店主さんと男性の助手さん2名の3名体制。
頭にタオルを巻いた、眼鏡の助手さんは新人さんらしく。
以前、祝日に店主代理で桜台を営業していた助手さんに色々と教わっていました。

本日の注文は小ラーメン(アブラ・ニンニク)で￥650なり。


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ラーメン二郎＠環七新代田店

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本日も新代田へ。

20:00過ぎの到着で待ちは外に2名。
なんてことはなく、すぐに店内へ。

店内には店主さんと細身の男性の助手さんの2名体制。

本日の注文はチャーシュー麺Ｗ(アブラ・ニンニク)￥850なり。


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