ビールにチャーシューを合わせたい。
ってことで、コツ一丁へ。
20：00過ぎの到着で、店内は3名の先客。
店内は女性の助手さんと店主さんの2人体制。
いつもは店主さん1人の切り盛りですが、金曜日は女性の助手さんがいるようで。
まずはビールとチャーシュー皿！
ネギとタレがかかったチャーシューに茹でたもやし。
それをビールで流し込むと。堪りませんねぇ！
本日の注文はラーメン(ニンニク・脂多め)￥700＋チャーシュー皿￥450＋ビール￥500で￥1,650なり。
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