ジログ計画 2023年10月号

ブログの更新、相変わらず遅れていますがブログ上では10月終わりました。
更新、引き続き頑張らないとですね。。


ラーメン二郎系の2023年の宿題店
・ラーメン二郎 柏店
・ラーメン二郎 川越店
・ラーメン二郎 めじろ台店

川越行けていません。。
引き続き行けるチャンスをうかがわなければ！

特麺コツ一丁ラーメン＠幡ヶ谷

本日はコツ一丁へ。
ここ数か月KKM続きだったので、久々にラーメンを。

19：00過ぎの到着で店内4名。
店主さん1人での切り盛り。



もりもりなチャーシューに冷えたビールが美味いですな！

本日の注文はラーメン(いつもの)￥850＋ビール￥50で￥700なり。


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ラーメン二郎＠三田本店

本日はお休みだったので、先日夜の部麺切れで振られてしまった三田本店へ。

11：00過ぎの到着で、裏口越えて折り返し、39名待ち。
店内は総帥と助手さん2名の3名体制。
麺上げしているのは一之江出身の助手さんでもう1人は新新代田出身の助手さん。
総帥は後ろで見守ったり、雑用したりでした。

本日の注文はラーメン(アブラ・ニンニク)で￥600なり。


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ラーメン二郎＠立川店

この週は色々と忙しく、二郎に行けないピンチ。
2022年7月の緊急事態宣言明けから続いていた週1二郎継続が…
っと思っていたんですが、中央線での仕事からの立川訪問で週1二郎継続です。

19:00過ぎの到着で外待ち6名。
外には以前はカウンター内で助手していたベテラン助手さんが行列整理。
店内には店主さんと若い女性助手さんの2名体制。
寡黙な店主さんとのやりとりもできていて、店内がさらに明るい雰囲気に。

っと、店主さんからコトリコトリと。



金曜日の夜にビールとおつまみ、ありがとうございます！

本日の注文は小ラーメン(アブラ・ニンニク)￥750＋生たまご￥50＋しょうが￥50で￥850なり。


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ラーメン二郎＠仙川店

今月の仙川デー。

19:00過ぎの到着で外待ち2名。
店内は店主さんといつもの助手さんの2名体制。
今回も入り口側でしたが、この時期だともう暑くないですねｗ

本日の注文はラーメン(ニンニク・アブラ)￥で800なり。


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ラーメン二郎＠荻窪店

今月の荻窪デー。

先月の訪問時、今回こそはデフォルトのラーメンを食べようと決めていました。
が、行くと決めていた日に新しい限定のつけ麺味ラーメン登場！
これはまたもお店からのデフォを食べさせない宣言と受け取りましたｗ
食べましょう、つけ麺味ラーメンをｗ

19：00過ぎの到着で外待ち3名。
店内は店主さんといつもの男性助手さんの2名体制。
つけ麺味ラーメンは辛いラーメンの食券を購入して。
つけ麺味でと伝える必要がありました。

本日の注文は豚2枚ラーメン(ニンニク・アブラ)￥900＋つけ麺味ラーメン￥100＋生卵￥50で￥1050なり。


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