2023年10月23日
ラーメン二郎@三田本店
本日はお休みだったので、先日夜の部麺切れで振られてしまった三田本店へ。
11:00過ぎの到着で、裏口越えて折り返し、39名待ち。
店内は総帥と助手さん2名の3名体制。
麺上げしているのは一之江出身の助手さんでもう1人は新新代田出身の助手さん。
総帥は後ろで見守ったり、雑用したりでした。
本日の注文はラーメン(アブラ・ニンニク)で¥600なり。
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