久々の連食だけど、昨日のは二郎なのか？？
18:55頃到着。なんと待ちなしですんなり座れました。
店内は店主と助手の2人。BGMはニッポン放送。
前回訪問の時は、小豚で物足りなかったので、
今回の注文は大ラーメン(野菜・アブラ・にんにく)で￥600なり。
10分ほどで完成。
早速、スープを飲む。やっぱ醤油が前面に出てますね。
以前ほど、豚と醤油の絶妙のハーモニーではなかったでした。ブレですかね。
野菜はキャベツ：もやしが5：5で、クタクタに煮られてました。
麺は若干の歯ごたえが残る程度の軟麺。
すすって、マクマク食べるとスープと合って(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
豚は２つ。ホクホクとした食感味は少し薄め。
以前と豚は変わらないかな。
美味くて食が進み、勢いのまま完食。
途中で沸いてくるような量の麺に「無理かなぁ。」と思ったけどね。
新代田が豚と醤油と油膜のスープだとすると、ここは醤油が活きたスープですね。
量的には大で大正解。三田本店の小よりも少ないと感じたしね。
今度からここに来たら大を頼もう。
店を出るときに、常連らしい老夫婦と店主が談笑していた。
無愛想な店主だと思っていたけど、笑ってるのを初めて見ましたよｗ
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