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本日は前回ちとヒットだったので、変化をつけてみようと代田へ。
ほぼ定刻の到着なれど、お店は開店していない状態でした。
並びは約10人ほどで、なんとかセカンドロットに入れました。
ともすると、シャッターが開いて開店です。
店内には店主さんと助手さんの2人体制です。
本日の注文はCHEESE MEN(全部)¥700+豚増し¥100+チーズ増し¥100で¥900なり。
この角度ではチーズが写っていないorz
チーズの影響で全体的にまろやかになるので、今日はカラメにしてみました。
麺にからむチーズの風味のまろやかさの後にカネシもガツンと来ます。
やっぱ、カネシの染みたここの麺はウマイですよね〜。
スープにも少しチーズの影響が出ているようで、まろやかな風味が。
元々の液体アブラの香りもいいのですが、チーズが加わっても遜色ないですね^^
この日はチーズをましただけに、麺・スープだけでなく、豚にまでチーズが…
ここの豚とチーズの相性もバツグンでうまいですよ!
アブラとチーズのくどさは最期まで感じませんでしたが、しょっぱさが後半きつく。
ノーマルにCHEESE MEN頼んで、物足りないって人はお試しあれです。
元もとのここのカネシガツンがいいって人はCHEESE MENにはカラメ必須ですね。
2006年02月06日
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ラーメン二郎@環七新代田店(2)
Excerpt: Month:10. Year:47. HEY! CHEESE MEN!! 「二郎+チーズ」で最近話題の新代田二郎へ行ってきた。 ここは「かつおぶし」で有名だが、「すりゴマ」「まかないくん」「あげこ..
Weblog: らーめん喰倒記
Tracked: 2006-02-20 23:46
そして僕はチーズを頼んでみたのです。
豚とチーズの相性は確かに抜群でした^^
そして月曜は比較的空いているので、これから毎週月曜日の練習後にはI藤君と新代田に逝く事を固く誓ったのであります。
想像しただけでやばいです(笑
こればかりはなんとも言えないんですけど。
個人的には混み具合は天気やタイミングだと思います。
晴れてたりして、暖かいと混む時あるし。
日にもよります、定休日の次の日は混むとか。
>7200さん
合いますよ〜。
新代田の豚が好きって人は。
是非、お試しあれって感じです^^
トッピングメニューに進化しませんかねぇ。
チーズ増しできるんですか〜
かなりチーズだらけになっちゃいますね。
もの凄いマイルドスープでうまそう(〃 ̄ー ̄〃)
引越し頑張ってください!
チーズは期間限定ですか?是非行ってみたいけど
間に合うでしょうかッーー
チーズましできます。
個人的にはしないと物足りない感じです。
豚との相性が最高です。
引越しは終わりましたが、ネットが引けてないのが…
>チーズ‥さん
多分、次回の新メニューまではあります。
人気があるっぽいのと、材料の管理もしやすそうなので。
しばらくはあるんじゃないですかね。
ちなみに今日はありました。