営業時間等々→硝子のデータベース
この日は世田谷あたりで、お昼から昼酒をば。
なんで、明るいうちから飲むお酒って、美味しいでしょうかね。
締めにラーメンをってことで、ふくもりへ向かうも、スープ切れとのこと。
さらにもう少し歩いて、珍々ラーメンへと。
このお店、先達のこの方が大好きなお店でしたね。
16:00過ぎの到着で、店内は1名。
店内には女性の店主さんでしょうか、1名での切り盛り。
本日の注文はパーコーメンで¥600なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
まずはスープから。
この白濁具合、豚骨白湯スープでしょうか。
丁度良い塩加減で、優しいですね。
続いて麺。
標準的な中華麺ですな。
モチモチっとした食感で、スープとの相性も良いです。
最後に排骨(パーコー)
食べ始めはサクッとした歯応えで、揚げ物好きには溜まりませんな。
時間が経つにつれ、スープが染み込んで衣がフヤフヤに。
前者はもちろんのこと、後者も美味しいですね。
この時代にこのコストパフォーマンスは素晴らしいですね。
こういうお店、大切にしていきたいですね。
住所:東京都世田谷区野沢4-4-9
営業時間:11:30〜25:30
定休日:月曜日
2009年10月04日
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