この日はマルジを攻略に。マルジの中でも攻撃力が高いなんていわれている、板橋南店へ。
20：30くらいの到着で、待ちは6人。素直にベンチへと座って待ちます。
ここは女性の助手さんが店内へと案内してくれるようなので。
自分の番が来ても、声がかかるまで我慢我慢と…
ようやっと、声がかかり店内へ。店内には店主さんと女性の助手さんの2人。
自分の後ろにはこのお方もおられましたよ！
本日の注文はぶた増しラーメン(アブラ・ニンニク・ショウガタレ)で￥950なり。
来ました。いい感じにアブラが美味しそうですね。
ほいで、アブラ。固形アブラというよりか、豚の崩れたのといわんばかりですな。
ショウガタレもアブラに遅れること登場。でもこの二つは少し食べたからってことで。
まずは麺から、ボキボキでうまいですな。これぞマルジって感じ。
スープもマルジ独特の甘さが出ているのですが、他のマルジとは微妙に何かが違う…
豚は味が少ししみすぎかなーという感じですが。食感は好きです。
しばらく食べ進んだので、上記の二つを一気に投入。
すると…さっき感じた他のマルジとの相違感…
それは、固形アブラのとてつもないうまさでした。
食べた瞬間、ナニコレーと脳内で叫んでしまいました＾＾；
二郎系の固形アブラでは個人的に一番かもしれません。
ショウガタレも味が変わって、食べやすかったです。次回はニンニクタレもチャレンジと。
新居からだとアクセスも良くなったので、ここにも通ってしまう悪寒です。。。
