ということで､モタエモンさんと行って来ました｡
16：30に南大沢駅に到着､そこから徒歩で向かうことに｡
着いたのは17：00頃｡すでに20人近くが並んでおり､開店もしている｡
店内に入ったのが17：45頃｡店内は店主1人と､助手2人｡
アブラッＸ Ｎｅｏは販売開始してませんでした｡
席につけたのが､18：00頃｡
本日のｵｰﾀﾞｰは豚入りラーメン(にんにく)で￥750なり｡
15分ほどで出てきました。
今日のスープはいつも野猿よりとろみが強いかも。
だいぶ、乳化しておりトロトロしていました。
小豚にしたので、大きめの豚が7つも…
しっかりと味が染みて、美味い！
でも、3つほど食べるときつくなってきました。次回から豚は増さない方向で。
そして、以前の平麺から四角い麺に変わっていました。
硬めでスープよく絡んでいいですね。
乳化が増し、麺が新しくなった野猿。また虜になりそうです。
この日はメルマガにあったように福袋があったんですが、先頭の5名が買ったらしくありませんでした。
中身は食券が入っていたようです。
値段は2,000円でしたが、約3,000円分の食券が入っていたそうです。
次回はアブラッＸ Ｎｅｏを食べに来たいなぁ。
昨日の野猿は久しぶりということもあり美味しかったですよね〜
新しい麺はオイラにとってはこっちの方が好きかもです。1ロット半くらいかかってもカタメのままでしたし。
見た目には量が減った気がしますが実際は同じくらいみたいですし。
今日はNeoにいってきまつ。
久々の野猿は良かったですよ！
スープもトロトロで。
麺は自分も同意です。
自分はなんか量多く感じましたよ。
野菜増してないんですけどね…