営業時間等々→硝子のデータベース
本日はついったーで知り合った福耳トッシーさんと関内へ。
17:00ちょい過ぎで、開店前10人くらいの待ちでしょうか。
お話をしながらだと、行列も苦ではありませんねぇ。
すぐに、男性の助手さんの1人がが表に出てきて、大小、汁なしの確認。
店内には店主さんと男性の助手さん2人の3名体制。
本日の注文は小ぶた(アブラ・ニンニク)¥750+汁なし¥80+粉チーズ¥100で¥930なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
まずは麺から。
ツルシコッとした心地よい歯応えの麺に、黒胡椒強めのタレがからんで美味い。
事故で、不本意なところで崩してしまったので、からめてまろやかで美味。
続けざまに、粉チーズをからめると、もったりと濃厚で美味しい。
いやはや、こうも麺を楽しめるとは。汁なし侮りが足し!!
最後に豚。
この日は豚がこんなに厚い!
それでいて、軟らかくて、ジューシー。
関内の巻き豚はやはり美味でございますなぁ。
間を空けずの訪問で、デフォ・汁なしともに関内を堪能。
福耳トッシーさんも満足いただけたようで、何よりでした。
休業情報
既にお休みに入っていますが、10/12(火)〜10/17(日)までお休みです。
2010年10月09日
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