らーめん喜三＠幡ヶ谷

営業時間等々→硝子のデータベース


家の近くに二郎インスパイア系が出来たようなので、行ってみました。
場所は幡ヶ谷駅北口を出て、振り返って小道に入る。黄色い看板が目印です。



お店の前にあったチラシに地図が載っているので、参照していただければ…

夜の部の始まりの18：00頃の到着で先客は1名。
店内には店員さんが2名。それぞれ調理と接客で分業している模様。

メニューは見にくいですが、こんな感じです。



本日の注文は肉らーめん(麺大盛り・野菜大盛り・ニンニク)で￥850なり。




ここは食券提示時に麺・野菜・ニンニクの有無・大盛り等を申請する形式です。

スープはライトですね。スープ自体は少なめで、少ししょっぱいかな。
野菜はもやしのシャキシャキ感の残る食感。
麺は二郎の麺とは違い、プリプリ・モチモチの食感のものを硬めに茹でた感じ。
でも、太い縮れ麺はスープが絡むのでいいですね。
豚というか、チャーシューはトロトロの食感。
箸で持ち上げるだけで崩れるほどで、濃い目の味付け。
今回は端っこが入ってましたが、脂ののり方がいいですね〜。

インスパイアといえど、完成度は高めですねぇ。
二郎系を食べたって気持ちになりましたよ。

出来たてで、店内も綺麗で。未だ混みませんし。
空調がしっかりしていて涼しいのも夏場に訪問頻度が増えそうです。

しかし、代田・吉野・喜三と近所に二郎系が増えたのは嬉しい事です。
営業時間等々は↓のような感じ。



遅くまでやっているのはいいですね。
データベースには情報がそろい次第載せていきます。

Comments

ロゴを見るとまっち棒系ですかね〜？

麺のアップきぼんｗ

Posted by たみお at 2006年07月03日 11:12

＞たみおさん
どうやら、まっち棒系らしいですね。

麺のアップ…
失念してしまいましたが、麺は大進食品でしたかな？？

Posted by 硝子の心臓 at 2006年07月03日 22:04

行ってきました。
裏どおりから厨房をのぞくと大進の箱がありました。

Posted by Tkz at 2006年07月19日 23:13

＞Tkzさん
フットワーク軽いですね。
やはり、麺は大進のでしたか。

近いんで、また行くと思いますｗ

Posted by 硝子の心臓 at 2006年07月19日 23:21