ラーメン二郎＠新小金井街道店

今日も自転車で二郎へ出かけます。春が来たような暖かさですしね。
今日もモタエモンさんと一緒にサークル練習後に向かいます。
府中に向かったときに見つけた、新小金井街道を利用して向かいます。

18:20頃到着すると、店内に8人ほどの待ち。
今日は寒くなかったけど、背後霊待ちがデフォルトなんですね。
店内には店主とおばちゃんとバイトっぽい兄さんの3人。
バイトのお兄さんはおばちゃんに指示を受けながら仕事をしてました。
入ったばかりなんですかね。

しばらくすると、席が空いたので座ります。
この日の注文は小ラーメン豚入り(アブラ・にんにく)で￥750なり。



おばちゃんに仕切られ、コールをすると出てきました。
アブラコールのアブラがデロデロだぁ(汗)
まずはスープを…少しの乳化でしょうか？マイルドですね。
野菜は見た目にもある通り、キャベツ多めで硬め。
作業工程を見ていたら、30秒くらいしか茹でてないんじゃ？？
麺は平たく黄土色っぽい。硬めコールの人も多かったけど、自分はデフォが好きかも。
豚はしっかりとして、なおかつ味も染みて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

野菜の量がすごかったので、野菜コールを控えて正解でした。
最後まで美味しくいただきましたよ。

追伸、この3日連続二郎ってことで、休二郎します。
頭悪いんで、今週中にまたどこかに行ってる気がしますが…

Comments

そうそう、ここのスープは野猿と同じ乳化なのに、マイルドな感じですよね〜＾＾
野猿も美味しいんですが、俺の体には堪えるので、ここの方が俺好みだったりします♪

Posted by たみお at 2005年03月08日 23:41

ワタシもここの乳化は非常に好み。
意見一致の皆さんは結構多いみたいですよ。

ヤサイの盛りはすごいっす。
初体験のときに周りの盛りをみて、デフォだと知らずにヤサイコールして爆死した経験がありますです。

Posted by otaqe at 2005年03月09日 00:41

＞たみおさん
同じ乳化でもここまで違くなるんですねぇ。
益々二郎は奥が深いっすね。
自分は時折、体が野猿を欲する時があります。
多分そろそろ…

＞otaqeさん
野菜はいい盛りでしたねぇ。
事前にも知ってましたし、お店で見て野菜コールはやめました。
二郎の野菜はかなり好きなんですが、デフォで本当に十分ですよ(汗)

Posted by 硝子の心臓 at 2005年03月09日 00:55

小金井二郎だけど「あそこのおばちゃんは元気がいい」なんて表現を良く聞くが、接客酷過ぎ、テーブル席が有るんだけど、そこには基本座らせない、で、一杯になると座らせておいて、「そこに座られると面倒なんだよね、どんぶり取りに来て、こっちも大変なんだから、まったく面倒くさい」だってよ。大変じゃない仕事なんて有るのかよ。文句言うならテーブイル席をとっとと撤去しやがれ、三田の山田さんは、その人柄で客を呼ぶような方、ここのババアはその人柄で店を潰す奴だ、今後、小金井の二郎の看板を降ろす運動を起こす。フザケルナ、近くの天好の一郎ラーメンの方がずっとましだ、とっとと二郎の看板を降ろして「らーめん小金井店」にしろ、何度か調査に行ってたけど二度と行かないね。

Posted by at 2006年02月04日 23:15