本日も新代田へ。
21：00過ぎの到着で、店内には8名。
店内には店主さんと長谷部な助手さんのいつもの2名体制。
本日の注文はチャーシューＷ麺(汁なしTYPEⅡ・全マシ) ￥850なり。
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っということで、ソース味な汁なしTYPEⅡ！
野菜にソースがかかっているので、よーく混ぜていただきます。
まずは麺から。
ムチッとした麺にソースが絡みますね－。
始めにソースと液体アブラの甘みがほんのり。
その後にソースの香り、最後にソースと胡椒の辛さがあります。
ただ、ニンニクの風味が消されちゃってる気がします。
そして、FZ強めなラーメンよりも優しい印象があります。
そして豚。
ソースとの相性、かなりいいです。
いつものFZと違いますが、こちらもいい！
ソースと豚肉、元々相性いいですもんね。
汁なしTYPEⅡ、ハッキリいって焼きそば風二郎です！
新代田の麺が好きな人は一度食べてみる価値あると思います。
生玉子やかつおぶしをトッピングしてみても面白そうですね－。
っと思ったら、既にむさしさんが実践されてましたｗ
両方とも相性はいいみたいですね－。
住所：東京都世田谷区代田5-29-5
営業時間：18:00～23:00
定休日：木・日・祝
