ラーメン大＠西荻店

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開店からほぼ1ヶ月。遅ればせながら、大＠西荻店へ行って来ました。

西荻窪駅からも近く、なかなかのアクセスも良いですね。
21：00前の到着で、待ちはなし。店内に空席3つほど。
店内には店員さんが1人。と思ったら、奥から一人出てきて、交代。
やはり、他の大のお店と同じようにバイトの店員さんってことだろうか？？

本日の注文はラーメン(全部)￥550＋大盛り￥100＋豚(チャーシュー)￥120＋味玉￥70×2で￥910なり。



間違えて味玉を2つ買ってしまいましたが、嫌いではないのでそのままでｗ

早速スープから。見た目と同じく堀切系の仕上がり。
アブラも手伝ってか、全体的に甘めです。
麺も堀切系のもの。縮れていて、硬めの茹で上がりでボキボキとした食感。
豚はチャーシューっぽい仕上がり。これも堀切系ですな。
味玉は半熟より少し硬め、スープに溶け出さないくらいの黄身の茹で上がり。

全体的な印象として、親玉の堀切に良く似た感じです。
これから個性が出てくると面白いんですけどね。
量的には大盛り×1で丁度良い感じでした。

Comments

【西荻窪店】じゃなくて【西荻店】じゃなかったでしたっけ？
ﾈｯﾄだと西荻窪店と表記している場合もありますが看板は西荻店だったような…（間違ってたらｽﾏｿ｡｡｡）

Posted by ﾅﾅｼ at 2006年12月05日 01:10

西荻とても嬉しよかったでしたね… 蒲田よりとっても好感色でしたぁ

Posted by カバちん at 2006年12月05日 19:59

＞ﾅﾅｼさん
確認してみると、西荻店でした。
あちこち修正しておきます。

ご指摘、ありがとうございました。

＞カバちんさん
確かに店員さんの接客態度は好感の持てるものでしたね＾＾

Posted by 硝子の心臓 at 2006年12月05日 21:33

大 西荻 頑張ってね とってもこのみです

Posted by 青森 at 2007年01月17日 22:00

＞青森さん
新しいメニューも始まるそうですね。
また行きますかねぇ。

Posted by 硝子の心臓 at 2007年01月18日 00:56